Ces tartes sont fabriqués à partir de pâte à la levure. Ils sont doux, et le lendemain.
Et les tartes sur cette rose, copieux et délicieux - un plaisir!
Ingrédients pour la pâte:
300 ml d'eau
550 gr. la farine (ou plus, combien prendra la pâte)
1 paquet de levure sèche
1 c. l. sucre
1 h. l. sel
3-4 cuillères à soupe. l. huile végétale
Pour la garniture:
1 kg de pommes de terre
2 oignons
1 h. l. sel
50 oz beurre
préparation:
1. Tamiser 500g. la farine. Mélangé avec du sel, le sucre et la levure. Verser dans la farine parties d'eau chaude. Commencez à pétrir la pâte. Verser l'huile végétale.
Si un peu de farine pour verser une autre poignée - autant que vous avez besoin pour obtenir une pâte souple et élastique. Laisser approche.
2. Laver les pommes de terre, les éplucher et faire bouillir dans de l'eau salée.
3. Vidanger tout fluide à partir de pommes de terre et de l'étirer dans un moût avec addition de 1 à 2 cuillères à soupe. l. le beurre.
4. Oignons coupés en cubes et les faire frire jusqu'à coloration dorée.
5. Mélanger les pommes de terre en purée et oignons frits avec de l'huile dans lequel il est calciné. le remplissage de sel.
6. Obmyat venir la pâte, divisée en boules.
7. Chaque boule de pâton dehors dans une crêpe.
8. Sur 1 cuillère à soupe tortilla répandre. l. remplissage de la pomme de terre.
9. Sceller les bords des gâteaux de la pâte et une pincée. Prendre la forme de gâteaux.
10. plateau de cuisson jeter un papier de cuisson.
11. Transférer les galettes sur une plaque à pâtisserie. Graisser le produit avec de l'eau salée, le lait ou les blancs d'œufs battus.
12. Faites cuire la pâtisserie à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!