Sans blancs en hiver ne peuvent pas faire, même si tout l'hiver, vous pouvez acheter des légumes frais... Et avec du vinaigre ne veulent pas les faire - vrednovato... J'ai suggéré à un ami que ses cornichons fille concombre avec la moutarde et les banques conserve tranquillement mezzanine, parce qu'il vit dans la ville et un sous-sol froid. Voici sa recette - je l'ai essayé et je l'ai aimé.
ingrédients:
1. concombres
2. Pepper (pois)
3. incarnat
4. feuille de laurier
5. (Feuilles) Raifort (facultatif)
6. Groseilles (brins) (facultatif)
7. Cerises (branche)
8. Sel (Himalaya, tout ajout utile à iodée)
Procédé de préparation
Les boîtes stérilisées clade verts (aneth, Rezai feuilles raifort, les brindilles et les groseilles Vishniac) roulant dans le poivre, 1 clou de girofle, la feuille de laurier.
Concombres mon soin, couper les queues et les plis dans ces banques en position verticale.
Remplir d'eau bouillante 10-20 minutes. L'eau est ensuite évacuée et le remplissage de la saumure de concombre. Alors qu'il se prépare? Très simple.
Le bac est de l'eau bouillante, le produit laminé en elle une cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de moutarde sèche.
Remuer, faire bouillir pendant 1 minute et cette saumure de concombre de remplissage à chaud.
Mettez au-dessus de gousses d'ail. Les banques fermées, se tournent à l'envers et laisser une nuit dans cette position.
Le matin, retirez-le dans un endroit frais. Comme vous pouvez le voir, et peu de sucre et le vinaigre ne pas... Et le goût est excellent. Et bien entretenu. Bon appétit!
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