Un hiver froid, à l'aide d'une préforme simple peut être facilement et rapidement la soupe cuite, lazy-bag ou bien rembourrés. Il peut être utilisé comme une salade pour une garniture. Vous pouvez le faire sans garniture, et sans blancs, mais il sera froid et ennuyeux.
Sac de chou - récolte l'hiver
Les carottes et les oignons de passer à travers un grand combiner râpe. Ensuite, faites la même chose avec le chou et poivron.
- tomates mouture du mélangeur pour obtenir une pâte lisse.
- Dans une grande poêle (environ 10 litres) pondent des oignons et des carottes.
- Ajouter quelques cuillères à café de sel du total.
- Versez un verre d'eau et d'huile végétale. Laisser mijoter 10 minutes.
- Ajouter les tomates hachées et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter hachées chou Le poivre, le sel restant, le sucre, le poivre doux et la feuille de laurier.
- Laisser mijoter jusqu'à cuisson tous les légumes.
- Le temps total devrait être d'au moins 40 minutes.
décomposées Modèle pour l'hiver pour des bocaux stérilisés.
La sortie obtiendra 5 litres de produit fini.
Banques ferment, tournent, enveloppent et laissent jusqu'à refroidissement.
INGRÉDIENTS
chou 2 kg
1 kg de tomates
1 kg de carottes
oignons 1 kg
poivron 0,5 kg
70 g de sel
30 grammes de sucre
Allspice 10-15 pois
feuilles de laurier 5-6 pièces.
huile végétale 200 ml
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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