Rappelez-vous la fable de la libellule, qui reposait tout l'été, puis l'ensemble morzla d'hiver et mourir de faim? Afin de ne pas être une « libellule » cet hiver, nous vous conseillons de passer un peu de temps pour geler les champignons pour préparer facilement une plats à base de champignons dans les morts des foyers d'hiver et de surprise et les invités.
VIDEO RECETTE
préparations fongiques pour l'hiver
Préparer des sacs en plastique avec serrure Zip-Lock.
Itérer et laver les champignons, et les maintenir dans l'eau froide pendant 5-10 minutes, puis égoutter l'eau et la coupe. Dans ce cas, je chanterelles.
Préchauffer une poêle à frire huile végétale et mettre champignons.
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter.
Quand il se résume loin toute l'eau, un peu de sel et vous pouvez l'ajouter un peu d'huile végétale
Tout le mélange.
Réduire le chauffage et après les champignons atteignent la préparation (ils « feu par intermittence »), éteignez-le.
Étaler sur les paquets refroidis champignons.
Faire une couche uniforme d'environ un centimètre d'épaisseur.
Couvrir avec la deuxième moitié du paquet et tourner pour libérer l'air.
Fermez le paquet et retirez les champignons congélateur.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
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