la récolte groseille est généralement plus que la récolte de framboise. Par conséquent, il est possible de faire la symbiose telle. Malina a un goût très lumineux et l'arôme, et une partie de celui-ci est entouré de groseille donne un bourrage option très intéressante. Je pris groseilles trois fois plus que les framboises.
château gelée Cela dépend des variétés de baies, qui contiennent différentes quantités de pectine, de sorte que toute la volonté gelée être différentes consistances.
INGRÉDIENTS
1 kg de purée de baies
850 g de sucre fin
groseilles de gelée aromatisée et framboises
Préparer des pots stériles et couvercles.
Groseille besoin de se laver, trier. il est nécessaire de couper les queues.
Suppress baies tolkushkoy pour la sauce et mettre sur une plaque.
Inclure un petit chauffage et l'agitation jusqu'à ramollissement complète des baies.
Lorsque groseille se résume à réduire le chauffage. le reste baies entières Il convient également de mettre bas.
Ajouter les framboises et porter à ébullition.
Après avoir fait bouillir pendant une demi-minute pour se réchauffer et fermer.
Peser la casserole, qui otsazhivayut jus.
Strain baies et très bon gâteau de compression (montant de base de pectine est contenue dans celle-ci.)
Je suis 750 g de baies en purée, cela signifie que vous devez prendre 640 grammes de sucre.
Mélanger les fruits avec du sucre, mis sur le feu et porter à ébullition.
Faire bouillir pendant 15 à 30 minutes (en fonction du temps de la gelée forteresse). Retirez la mousse.
gelée chaude Verser dans des pots, fermez et tourner jusqu'à ce qu'il refroidisse.
- Si vous êtes habitué à fermer dans le froid, et à faire.
- Fermé confiture chaude peut être conservé sans réfrigération.
Bon appétit
les détails de préparation, reportez-vous au clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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