Ceci est très vieille recette pommes de terre égouttées, qui connaissaient nos mères, nos grands-mères, mères et grands-mères, et activement l'ont utilisé. A notre époque, il oublié imméritée.
J'ai décidé de rétablir cette petite injustice aux produits très importants pour notre population.
INGRÉDIENTS
1 kg de pommes de terre
2-3 cuillères à soupe huile végétale
1/2 c sel
1-2 gousses d'ail
poivre noir
légumes frais
VIDEO RECETTE
La recette de grand-mère pour la plupart des pommes de terre délicieux
Simple, très vieux et délicieux recette de pommes de terre égouttées, Peu importe jeune ou vieux.
Les pommes de terre doivent être lavés et nettoyés.
Les petits tubercules sont laissés en l'état, la grande coupe en deux ou quatre parties.
La casserole bien chauffée avec du beurre pour mettre les pommes de terre.
Pour les pommes de terre se sont avérés savoureux, il est nécessaire de mettre en une seule couche.
Fermer le couvercle et réduire la chaleur à faible.
Après 5-6 minutes, retourner, et laisser se referment pendant 5-6 minutes.
Vous devez vous assurer qu'il est cuit uniformément de tous les côtés.
Lorsque les pommes de terre sont dorées, il est possible de sel et le poivre dans le même mode.
Sel - pour fermer. Flip - sel - à proximité.
Le temps total de cuisson environ une demi-heure.
Éteignez la chaleur et frotter la partie supérieure de l'ail râpé.
Fermer et maintenir pendant une minute.
pommes de terre belles avec une croûte rose et à l'intérieur doux.
Un plat de côté merveilleux de la viande et pour les poissons et très savoureux lui-même.
Avant de vous servir pouvez saupoudrer d'herbes.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
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