Je tiens à mettre en garde à la fois, que cette confiture ne sera pas aussi épais que version classiqueMais ce n'est pas « la nourriture pour bébé compote de cerises. » Pour de cette confiture est qu'il contient une plus petite quantité de sucre et conserve la couleur rubis et un arôme merveilleux de baies juteuses entiers.
INGRÉDIENTS
500 g de cerises dénoyautées
250g de sucre en poudre
Réunion d'orientation Cerise - Thé cerise
Je vais faire un peu, un demi-kilo de cerises, dénoyautées.
Comme nous enlevons les os peuvent être consultés à ce lien.
Mélanger délicatement les cerises avec le sucre, les baies d'éviter la déformation sous agitation.
Laissez les cerises avec le sucre pendant 4-5 heures.
Pendant ce temps, il peut être plusieurs fois pour mélanger légèrement.
En conséquence, tout le sucre soit dissous.
Les banques doivent être stérilisés.
Mettez les cerises sur la plaque et porter à ébullition.
Depuis l'ébullition cuire pendant 5-7 minutes.
Remuez très doucement. Retirez la mousse.
Éteindre le feu et Verser la confiture sur les banques.
Les banques ferment immédiatement vers le bas et tourner.
Il est apparu un demi-litre de confiture de cerise.
Vous pouvez couvrir une serviette propre et un tissu chaud et le laisser pour une stérilisation supplémentaire pour une journée.
Voici une confiture... J'ai presque tous déjà mangé ...
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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