Confiseurs partout dans le monde ne cesse d'évoluer et de continuer à expérimenter avec différents gadgets délicieux et beau. Inventer diverses formes de bonbons, de malaxage et de meringue, etc. etc. Tous afin de donner à leurs produits un goût spécial et unique et la forme. J'aime vraiment cette recette parce que ces anneaux inhabituels sont différents de simple, meringue.
Je vous recommande d'essayer de faire ce dessert, de comprendre comment il est délicieux. Bonbons existent pour être en mesure de vous traiter de temps en temps et vos proches. Dans toutes les situations de nourriture mesure nécessaire. Ceci est non seulement doux.
Je suis une idée intéressante, pourquoi disent-ils - bonbons EstParce que correctement en russe - bonbons. Ecrivez votre opinion dans les commentaires ce que vous pensez à ce sujet.
INGRÉDIENTS
2 pcs blancs d'œufs. (~ 60 g)
sucre 90 g
30 g de sucre en poudre (3 cuillères à soupe dimensions)
la poudre de cacao (10 g, 3 cuillères à café dimensions)
7 g d'amidon de maïs (1 cuillère à soupe de mesure)
jus de citron 1 c
pincée de sel
Recette pour meringue au chocolat - délicieux dessert
Mélanger la poudre de cacao, amidon de maïs et le sucre en poudre.
Préchauffer le four à 90 ° C degrés.
Vous pouvez utiliser un déshydrateur pour les légumes et les champignons.
Tamiser le mélange à travers un tamis et ajouter une cuillère à café de sucre du total.
Ajouter aux blancs d'oeufs une pincée de sel et battre à faible vitesse en premier.
Augmenter le chiffre d'affaires, la mousse sera luxuriante.
Maintenir le sucre et battre jusqu'à ce que des pics de stabilité.
Comment fouetter les blancs d'œufs.
Pièces Verser les ingrédients secs en trois étapes.
Incorporer les blancs d'œufs doivent veiller à ce qu'ils ne règlent pas.
les mettre dans une poche à douille avec une buse « Sultan » et à la transplantation.
besoin Otsazhivayut tenant le sac verticalement.
Ensuite, le trou sera obtenu dans le centre.
Le temps de séchage dans le four d'environ 1,5 à 3 heures.
Il est très savoureux!
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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