Très savoureux « duckies » en cours de préparation facilement et consommés - instantanément!
ingrédients:
500 gr. viande hachée
250 gr. chou
150 c. riz bouilli
100 gr. carottes
0,5 litre de bouillon ou de l'eau
oignon
150 c. purée de tomate ou 2 c. l. pâte de tomate
sel
sucre
poivre
huile végétale
feuille de laurier
préparation:
Tête de chou nettoyé des feuilles supérieures, coupées en deux. Couper la tige.
Couper le chou en gros morceaux et les mettre dans le bol d'un mélangeur.
les hacher grossièrement les carottes, les mettre dans un bol d'un mélangeur à choux.
Oignons, peler et couper en quatre morceaux, ajouter aux autres légumes.
Couper les légumes pour le chou râpé paresseux à l'état.
La viande hachée à mettre dans un bol.
Ajouter à la farce de légumes hachés et du riz bouilli.
Bien mélanger le boeuf haché avec du riz et des légumes, de sorte que tous les ingrédients soient uniformément distribués. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Dans une poêle versez l'huile végétale.
mains humides pour former des rouleaux de chou ovales.
Fry farcies avec deux côtés dans l'huile chaude et à un changement dans la torréfaction graissés casserole ou casserole à fond épais.
La viande chaude ou de bouillon de poulet ou de l'eau mélangée à la tomate purée. Ajouter le sel et assaisonner de poivre.
Verser le mélange dans la casserole, mettez sur la plaque.
Ajouter quelques feuilles de laurier et porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter autres rouleaux de chou paresseux sur feu doux pendant 35-40 minutes.
Servir paresseux farcie chaud.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!