Spied recette en ligne de fromage à la crème maison, ce qui est bon sur les sandwichs pour le petit déjeuner et cuit. Mon mari aimait tellement qu'il lui demande maintenant de faire cuire un sandwichs au fromage pour le petit déjeuner.
Le fromage fait tourner une douce, bien barbouillé sur du pain et peut être conservé au réfrigérateur toute la semaine.
Préparation simple, et très semblable au goût du fromage à la crème « Philadelphie ».
préparation
Prenez le pot et le rincer avec de l'eau, de sorte que rien au fond ne se consume pas. Verser dans 1 litre de lait, ajouter 1 h. l. sel et 1 heure. l. sucre.
Mettez la casserole sur le feu et porter à ébullition.
Demi-litre de kéfir légèrement chauffé et entrer immédiatement dans le lait chaud.
Interférant avec une spatule et attendre quand il y aura des flocons de fromage.
Une fois que vous vous rendez compte que rien ne change pas, il est jeté en arrière sur le poids du tamis avec une étamine.
Attachez un noeud aux extrémités de l'étamine et suspendu pendant 15 minutes.
sérum Mark verser et verser dans un pot et conserver au réfrigérateur. De là, vous pouvez faire cuire les crêpes et cuire la pâte dans des gâteaux et des pizzas.
Le mélangeur divisé 1 oeuf, citron presser 1 h. l. jus, ajouter le lait caillé obtenu et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Déplacer le fromage dans un bocal, couvrir et les mettre au réfrigérateur. Au bout de 12 heures, le fromage soit satisfait et il peut être étalé sur le sandwich.
fromage à la crème maison prêt!
Je cuisine un fromage le soir et la nuit ranger dans le réfrigérateur, d'avoir servi le matin pour le petit déjeuner.
Pour la préparation de fromage cottage devra:
- 1 litre de lait (lait frais mais tout et m. D. Eh bien. pas moins de 3,2%)
- kéfir-0,5 litres (seulement de yaourt frais et avec une teneur en matières grasses non inférieure à 3,2%)
- Egg 1 pc. (4 peut être remplacé par la caille si Salmonella peur)
- G 1 heure. l. (Goût)
- sucre 1 h. l. (Goût)
- le jus de citron, 1 h. l.
Un tel fromage obtenu consistance crémeuse et est facilement barbouillé sur un sandwich. goût crémeux naturel, mais si quelque chose ne suffit pas de goût, vous pouvez ajouter les herbes, l'ail, fumé.
Ce fromage peut être avalé avec la langue!
Bon appétit
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Voir aussi:
- Crème Accueil pains sans levain en 12 heures (de recette simple)
- Comment faire de la crème sure maison teneur en matières grasses, le beurre comme (étape cage de recette)
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