Je ne fais pas confiance aujourd'hui la qualité de beurre dans les magasins, ce qui était beaucoup, mais peu de sens.
Faire du beurre à la maison sur leur propre sans équipement coûteux, des conservateurs et des épaississants.
Donne-moi le beurre le plus délicieux et le plus d'huile en agitant dans une banquepour5 minutes.
Je fais cuire le beurre crème fouettée maison,qui a déjà loué une cuillère avec du yogourt et des changements dans la banque.
Comment puis-je faire la crème sure et lu crème sur ma chaîne.
L'huile de cuisson.
Je prends un pot de crème et versez dans l'eau très chaude, on chauffe à la crème fouettée et plus facile (pour la mettre de la sécurité dans une cuillère à pot à la banque n'est pas fissuré, puis retirez la cuillère).
Je ferme le pot et commencer dur et rapide à trembler. Secouez le pot si jusque-là, jusqu'à ce que l'huile commence à recueillir en touffes et sera sensiblement séparé du babeurre.
Babeurre de la puis-je fusionner, mais ne versez pas, et laissez-le sur les crêpes et beignets.
Maintenant, dans un bocal avec de l'huile que je verse l'eau très froide pour laver l'huile du babeurre et continuent d'avoir l'eau pour secouer le bocal.
Donc, laver 3 fois l'huile, chaque fois infusant et verser de l'eau.
Tout le beurrela banque est prête!
Prenez une cuillère du pot et la propagation de l'huile sur une plaque.
Le beurre est resté babeurre, que je serre en remuant avec une cuillère d'huile.
Buttermilk il est nécessaire de faire sortir de l'huile ou de l'huile est acide et se détériore rapidement.
Lorsque toute l'humidité va, je déplace l'huile finie dans un récipient et on les pèse. J'attache forme de beurre, envelopper dans du papier, et de les stocker dans le réfrigérateur.
Ainsi environ 5 minutes de 500 c. Crème Accueil Je suis 250 gr. Beurre.
Un plus grand volume d'huile prendra plus de temps.
Je aime vraiment cette façon de faire cuire le beurre. Il est rapide, facile, et l'huile est obtenu savoureux et sain.
Bon appétit!
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