Que les producteurs d'aujourd'hui mis en saucisse (détail de la viande désossée mécaniquement)

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Aujourd'hui, malheureusement, la production de l'une des saucisses a entrepris de dépenser peu d'argent et obtenir le plus de profit possible.

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Nous achetons des saucisses et ne pense pas à ce qu'ils ont fait. On nous a appris du marketing rusés au fait que c'est un délicieux et satisfaisant. Vous voulez, acheter ou non. Votre entreprise.

Aujourd'hui, le marché est incapable de trouver saucisse complète. Il a tout sauf la viande, ce qui est pas une blague. Si vous lisez attentivement l'étiquette, le premier, comme indiqué proizvoditelem-la volaille ou tout simplement le bœuf, le porc. Ce n'est pas le poulet que nous sommes, tromper, supposons une poulet mécaniquement la viande désossée.

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Pour ceux qui ne comprennent pas ce que la viande de poulet désossée mécaniquementJe vais vous expliquer, est les cuisses de poulet, têtes de poulet, des os et des becs. Tout cela est mélangée et passée entre les rouleaux, et trituré sous forme d'émulsion, on ajoute au produit de saucisse.

Si l'étiquette de saucisse et écrit des saucisses, du bœuf, du porc, puis dans de tels produits ne sont pas le bœuf et le porc, comme vous avez pu le deviner, et bœuf ou de porc mécaniquement la viande désossée. Sachez que c'est une saucisse de peaux de bœuf ou de porc, la queue et les sabots...

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Ajouter à cette « viande pseudo » bouquet d'émulsifiants et des conservateurs et contre nature obtenir un produit bon marché, qui remplit les poches des producteurs et « tue » des consommateurs.

Bien sûr, le marché aujourd'hui il y a « saucisse naturelle » dans la production dont l'utilisationindigrient viande additif coûteux. En cela, il est la chair à saucisse, ce qui en fait un coût cher et acheter ne peut se permettre tout le monde.

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Dans la production de saucisses chersles étiquettes peuvent être trouvées étiqueter la viande bovine, du porc, du bacon. Mais cela ne signifie pas que la saucisse se compose d'un mélange de boeuf, de porc et du bacon. Formulation à une fraction de ce mélange a un certain pourcentage, le reste est stabilisants, dont le rôle de réduire le coût de la production de saucisses; des émulsifiants et des conservateurs pour augmenter la durée de vie du produit; les additifs alimentaires et exhausteurs de goût font savoureux.

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D'ailleurs, l'ajout de la viande naturelle (viande) fait non seulement des saucisses cher, mais réduit également sa durée de vie. Stocké cette saucisse naturelle pas 30 ni 60 jours et moins de 15 et moins de 10 jours lorsqu'ils sont conservés.

Aujourd'hui, il est préférable de ne pas acheter des saucisses dans le magasin et le faire cuire à la maison.

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