Aujourd'hui, je voudrais partager avec vos lecteurs de recettes intéressantes préparation d'un artificiel « caviar ». L'avantage principal de ce caviar est que son Il est très difficile de distinguer de l'original. Ce plat se penchera spectaculaire sur la table de vacances et sera en mesure de surprendre tout client!
1. Verser dans un verre Odeur sans huile de tournesol (Un peu plus d'un demi-verre) et mettre au congélateur pendant 5 heures. Il doit être un peu d'eau de Javel, mais ne pas congeler. Nous arrivons à l'huile jusqu'à ce que juste avant la cuisson des oeufs, il ne fond pas.
2. verser sauce de soja dans un bol, à propos de 150 g ajouter 2 cuillères à café de gélatine et donnent houle. Puis, en remuant, porter à ébullition. Je reste resté un grain de gélatine, donc je Je sifflé tout à travers une passoire, pour éviter la seringue bouché. (Photo a été prise)
3. Nous rejoignons l'huile congélateur, prendre seringue pyatigrammovy retirer l'aiguille, recrue sauce et goutte à goutte dans le beurre frais. Les œufs sont déposés sur le fond du verre. Huile éclaircit progressivement de la sauce chaude. si l'huile est chauffée, les œufs ne se contenteront pas dans ce cas, vous devez nettoyer à nouveau l'huile dans le congélateur pendant au moins 30 minutes, Je l'ai fait 2 fois. (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)
4. Huile d'oeufs de poisson filtré à travers un tamis, laver sous un mince filet d'eau froide, la propagation dans la douille et retirer dans un réfrigérateur. oeufs finis vous pouvez saupoudrer avec du jus de citron. Soit dit en passant, pour accélérer le processus peut être refroidir seulement deux tasses d'huile, De plus, il peut être utilisé plus tard pour d'autres fins. Si vous avez aimé l'article - Comme son vote et ne pas oublier de souscrire!