Presque toute personne qui prépare de façon permanente ou périodique d'un repas, une fois prigoralo quelque chose. Sans doute cela est une situation très blessants, comme tous vos efforts que vous mettez dans le processus de création des plats, allez dans le drain. La situation peut être aggravée par le fait que le plat doit cuire à nouveau pas le temps ou le désir, alors ce qu'il faut faire dans cette situation? Comme un exemple me vint il y a quelques jours, je préparais un nouveau plat - « scotch egg » (article à ce sujet sera bientôt) et il est apparu que mon brûlée peu de nouveauté (Montré sur la photo).
Préparer à nouveau un plat I n'a tout simplement pas eu le temps, que les invités sont venus à moi et il était temps de vous asseoir à la table pour le dîner. Je ne pouvais rien faire, mais de trouver un moyen de résoudre rapidement ce problème. J'ai eu la chance que j'ai pu trouver rapidement les informations souhaitées. Il se trouve qu'il est pas si effrayant,
prigarki avec boulettes de viande, de la viande, et toute autre croûte peut être éliminé par râpes conventionnels. Il suffit de prendre une côtelette et le frotter sur un côté râpe brûlé. L'effet est visible sur la photo, aucun commentaire, faites défiler vers la droite.Mais dans mon cas, des hamburgers brûlés ne sont pas très forts et leur goût est pas non affectée. Mais si le plat est brûlé plus fort et lui-même fumées trempé nourriture. Par exemple, si la bouillie fortement brûlée, qui est, il devient presque impossible. Il est avéré que dans ce cas il y a une solution.
Pour supprimer l'un des plats le goût brûlant besoin de:
1. mettre la nourriture dans un récipient propre
2. Couvrir le bol d'un linge de serviette, et verser dans la serviette 5-6 cuillères à soupe de sel, puis recouvrir avec une couverture de serviette.Plus important encore, une serviette doit être fixé de façon à pas effondrés vers l'intérieur, ainsi que serviettes de bord ne sont pas brûlés, par exemple si vous avez un poêle à gaz. Vous pouvez utiliser la gomme comme indiqué sur la photo.
3. Prêt repas 5 minutes si elle est tarie, comme la bouillie, puis ajoutez un peu d'eau. Ensuite, retirez délicatement la serviette et jeter le sel. Le sel absorbe toutes les fumées, et le plat sera comme neuf!
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