Quelques jours je l'ai testé dans la pratique une nouvelle prescription sous le titre intrigant « Gâteau du foie. » Le baptême du feu à la table, ce plat de notre famille a réussi. Conseille en plaisantant mari de ne pas dire la façon de faire ce gâteau, si je veux rester dans les magasins au moins un peu du foie. Bien sûr, je ne l'ai pas écouté, et comme toujours :) Je joins étape détaillée par des instructions de cuisson étape.
1. Twist dans un hachoir à viande foie de boeuf cru (600-700 grammes).
2. Ajout dans le foie Egg (1 x), lait (6 cuillères à soupe)Sel, poivre (Goût) et bien mélanger.
3. Sur la poêle chaude avec de l'huile végétale de nos crêpes de cuisson de la farce (cuire au four pendant 2 minutes de chaque côté). Il se trouve 6-7 crêpes.
4. finement découpé ciboulette (500-600 grammes) et sur trop cuire beurre (100 g).
5. Les oignons ajouter mayonnaise (200 grammes) et agiter.
6. Mettre le gâteau, nous Enduire toutes les couches d'un oignon farci avec de la mayonnaise.
7. A la couche supérieure frotter légèrement fromage (20 g) pour la décoration.
8.Important! Donnent tremper pendant au moins 3 heures d'un réfrigérateur. une surprise gâteau de viande tendre et savoureuse. Si vous avez aimé le vote article Like it!