gâteau de fête avec des tranches de pommes - une obsession culinaire et une délicatesse exquise! Juste je me sens merveilleux ça sent! Nous allons essayer de cuisiner!
ingrédients, etc.Pour tester:
lait 150ml
1,5 heure. l. levure sèche
œuf
1 c. l. crème
Article 1.5. l. sucre
0,5 heure. l. sel
50 oz beurre
400 gr. farine
Pour la garniture:
3 pomme moyenne douce
40 gr. sucre brun
0,5 heure. l. cannelle
Huile végétale pour graisser la forme.
préparation:
1. Faire chauffer le lait à une température de 30-45 degrés.
Mélanger la levure et le sucre. Ajouter l'œuf, la crème sure et le sel.
Faire fondre le beurre et versez dans un bol avec une bière. Comment faut-il remuer.
2. Tamiser la farine et de mettre dans le mélange de levure.
Pétrir une pâte molle. Mettre dans un bol et couvrir avec une serviette. Envoyer dans un endroit chaud pendant 25-30 minutes correspondent.
3. Mélanger la cassonade et la cannelle pour le remplissage.
4. Laver les pommes, retirer le noyau et les mêmes tranches.
Rouler chaque tranche dans le mélange de sucre de pomme cannelle.
5. Venir rouler la pâte à une épaisseur de couche moyenne, les cercles coupés en utilisant des tasses ou des évidements.
6. Dans chaque cercle mis sur le lobe de la pomme. Fixer les bords des cercles sur la similitude du gâteau.
7. Au fond du plat de cuisson mettre un cercle de parchemin taille, huilé.
Mettre en forme pirozhochki avec des pommes comme le soleil ou une fleur. Stack assez serré, de sorte qu'ils se touchent.
Haut saupoudrez de sucre et de cannelle, si elles restent.
Le sucre va fondre et donner tarte à la croûte de caramel.
8. Laisser forme pendant 15 minutes dans la chaleur à la pâte levée.
9. Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettez forme avec une tarte dans un four chaud et faire cuire 20-35 minutes selon le four lui-même.
10. Prenez le gâteau du four.
Sur demande, saupoudrer de sucre en poudre, mais sans elle, un beau gâteau.
Laisser refroidir le gâteau à la température ambiante et peut être alimenté tarte aux pommes de déchirure à la table.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!