Copieuse, rose, parfumé! Droit comme ma grand-mère!
ingrédients:
250 ml de lait chaud
Article 3.5. farine
œuf
40 gr. beurre
1 h. l. sel
2 heures. l. sucre
1 h. l. rapide levure sèche
Pour la garniture:
2 cuisses de poulet
œuf à la coque
sel
poivre
aneth frais ou d'autres herbes
oeuf pour les tartes graisser
préparation:
1. Tamiser la moitié de la farine et mélanger avec de la levure. Ajouter le sel et le sucre.
2. Le mélange de farine dans un mince filet pour entrer dans le lait chaud.
3. Faire fondre le beurre, refroidir et battre l'œuf.
Verser le mélange dans le mélange de farine, d'entrer dans la deuxième partie de la farine tamisée et pétrir la pâte.
4. Graisser le bol avec de l'huile végétale et un changement dans sa pâte, couvrir avec une serviette propre et propre pendant une heure dans un endroit chaud.
5. Faire bouillir le poulet, refroidir dans le bouillon.
Retirer le poulet froid de la croûte sur une planche à découper et enlever la viande des os.
Broyer les cubes de poulet ou viande hachée.
6. Farce de sel et assaisonner de poivre. grille d'œufs bouillis et mélanger avec le poulet. Versez un peu de bouillon de cuisson des jambes pour les garnitures jutosité.
7. Venir à mettre la pâte sur la table, légèrement obmyat.
8. Diviser la pâte en boules.
Chaque rouleau le gâteau et mettre au centre de la farce de viande.
Connecter les bords et pincer la pâte de façon à obtenir une tarte.
9. Lay parchemin cuisson et badigeonner d'huile. Partager sur les gâteaux de cuisson couture vers le bas.
10. Préchauffer le four à 30 degrés et envoyer des gâteaux à l'intérieur de 20 minutes pour l'épreuvage (ou avec film plastique et mis dans un endroit chaud).
oeufs en vrac dans un bol.
Graisser future récolement pâtisserie avec l'oeuf battu
11. Préchauffer le four à 180-200 degrés.
Faire cuire les tartes au poulet et l'œuf environ 25-35 minutes jusqu'à coloration dorée.
Laisser refroidir sous une serviette et servir.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!