Escalopes de poulet haché avec du fromage

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Une variante intéressante des plats préférés! Délicieux et facile!

ingrédients:

500 gr. poulet
150 c. fromage à pâte dure
2 oeufs
sel
poivre
huile pour friture

préparation:

1. Filets de poulet de la peau et de lisser le film. Laver et sécher avec une serviette en papier.

2. Couper le poulet en petits morceaux.

3. grille de fromage. Vous pouvez utiliser du fromage râpé congelé.

4. Dans un bol, mélanger le fromage, le poulet et les œufs. épices poivre et sel obtenu émincé.

Vous pouvez ajouter l'aneth frais.

5. Dans une poêle à chaleur casserole 3-4 cuillères à soupe. l. huile végétale.

6. Faire revenir les escalopes dans l'huile chaude, répandant une cuillère à soupe de viande hachée.

Donnez un bon grab premier côté des galettes, puis tourner.
Le côté supérieur devrait devenir blanc ou boulettes de viande peut se désagréger lorsque vous tournez, vous obtenez un poulet frit avec du fromage, pas des hamburgers.

Puis retournez les galettes arrière de l'autre côté et fermer la casserole avec un couvercle.

8. Ces galettes sont frits très rapidement, assez environ 5-7 minutes des deux côtés.

Escalopes se révèlent très juteux et savoureux, croustillant au fromage à l'extérieur et à l'intérieur de fuite.

Servir avec un plat d'accompagnement ou salade de légumes chaud!

Bon appétit!

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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