Le travail dans la cuisine nous prend beaucoup de temps chaque jour. Lavage, nettoyage, coupe, cuisson et d'autres choses autour de la maison.
La cuisson ne doit pas toujours être associé au devoir quotidien, il peut aussi être amusant, mais pour cela, il est nécessaire d'équiper la cuisine afin que vous ne perdez pas trop de temps pour effectuer le nécessaire actions.
ergonomie appropriée dans la cuisine peut réduire le temps de cuisson NA30%.
la cuisine de tous les jours - est la répétition d'actes similaires. A partir du centre commercial déballer et de les placer dans le réfrigérateur. Quand nous avons besoin, nous les prenons, les laver, mettez coupé dans la casserole, mettez sur une assiette ou mettre au four.
Cette procédure est devenue la base d'un arrangement principe cuisine pratique.
Selon les principes de l'ergonomie de la cuisine, le travail dans la cuisine doit être disposé dans un soi-disant travail Triangle et instruments les plus importants, à savoir, d'une cuisinière, d'un réfrigérateur et un évier doivent former le haut de cette triangle.
5 zones de toute cuisine et leur emplacement correct
La cuisine peut être divisée en zones:
- Produits (réfrigérateur et / ou salle de stockage avec de la nourriture)
- magasin ustensiles de cuisine (vaisselle, verres, couverts)
- lavage (évier, lave-vaisselle, poubelle)
- formation (en haut de la table, planches, bols, mixeur, épices)
- coin-cuisine (cuisinière, four, four micro-ondes, casseroles).
Ces zones doivent être disposées dans l'ordre ci-dessus dans le sens des aiguilles d'une montre (gaucher vice versa).
Depuis tout commence avec les produits d'extraction pour la cuisson, d'abord près de la porte d'entrée, être un réfrigérateur ou une armoire pour le stockage des produits. Près du réfrigérateur placera produit et une table ou un bureau pour le nettoyage, la coupe et les produits de nettoyage.
Près doit être un puits, où l'on peut se laver ou rincer les produits. Sous l'évier est commode de placer la poubelle parce qu'il est ici qui sera recueilli la plus grande quantité de déchets.
D'autre part, vous devrez débourser table sur laquelle vous pouvez faire cuire les plats pour la cuisson. Comme il est généralement le principal espace de travail, la partie supérieure ne doit pas être inférieure à 80 cm. Si vous prévoyez d'accrocher un certain nombre d'armoires en haut - s'il est plus commode d'épices magasin sur cette partie de la table.
Ensuite, mettre une plaque sur elle et, bien sûr, mis le capot, à travers lequel les odeurs ne pénètrent pas dans le reste de l'appartement.
Toute notre séquence de meubles doit se terminer par une petite table ou un morceau de comptoir sur lequel mettre les plats préparés et recueillir les plats sales.
Cuisine Formulaire
En fonction de la forme et la taille de la salle de cuisine - Chaque cuisine regardera différemment.
Le soi-disant cuisine à deux rangs
Les zones principales sont situées sur des côtés opposés de la vaisselle. D'un côté, d'un évier, comptoir plaque principale et, d'autre part -réfrigérateur et à long comptoir. Ceci est une solution pratique pour une très petite cuisine.
cuisine en L
Presque toutes les cuisines (sauf pour les longues et étroites) des dispositifs peut être positionné de manière opérationnelle et les a placés le long de deux parois perpendiculaires. Réfrigérateur et un évier doivent être à un mur, et l'autre pechka. En raison de cela, nous gagnons beaucoup d'espace pour le plus ergonomique entre le plan de travail évier et la cuisinière.
Si l'espace le permet, avec un mur libre, vous pouvez définir une table confortable, qui sera un lieu pour les repas et, le cas échéant, servir d'outil supplémentaire pour le travail.
cuisine en U
Avec cet agencement, l'itinéraire de travail le long de deux parois opposées, sont reliées à la troisième croix, et chaque équipement est situé le long d'une autre paroi. Ceci est la solution la plus appropriée à une grande cuisine avec une fenêtre ou dans une salle qui est ouverte à la salle.
Le lavabo ne doit pas être situé dans le centre sous la fenêtre, afin de ne pas perdre la surface de travail d'une journée. Four et réfrigérateur disposés dans les conduites de travail côté. Cuisine ouverte peut être séparée du salon-bar ou d'une table et ont un emploi supplémentaire.
cuisine simple rangée
Avec cet arrangement, l'équipement est difficile d'appliquer le principe du triangle, mais maintenant les assure de l'ordre correct facilité d'utilisation. L'équipement est situé le long d'un mur. Déroulement du travail commence par un réfrigérateur, suivie d'une armoire avec comptoir pour les produits extraits du réfrigérateur.
Il est quelques options de disposition des meubles, mais vous comprenez le principe. Expérimentez avec vos meubles et vous vous rendrez compte que les surfaces de travail emplacement correct simplifient grandement votre vie.
Mais nous allons continuer sur:
Lors de la planification d'une cuisine confortable devrait aussi prêter attention à une longueur suffisante des surfaces de travail, un grand nombre de tiroirs dans le bâtiment (tous armoires inférieures peuvent être remplacés par des tiroirs), le nombre de prises électriques prévus pour la puissance électrique, un bon éclairage de travail surface.
Si vous passez trop de temps en position debout, il peut entraîner une charge excessive sur la colonne vertébrale. Voilà pourquoi vous devez prendre soin de deux choses importantes - de prévoir la possibilité de Siete dans la cuisine et régler la hauteur du plan de travail et table pour notre croissance. Cela sera possible si nous choisissons des armoires et des bureaux avec des pieds réglables.
La chose la plus importante dans la cuisine est une table
Ceci est sans doute le plus meuble important dans la cuisine eux, nous ne .Pour que cuisiner et manger, mais aussi pour accueillir les invités. Si vous avez assez d'espace, nous allons mettre une table commode, grande, sinon - au moins, une petite table, éventuellement barre coulissante ou comptoir.
Table pratique - c'est celui où une surface de la taille de 60x30 cm pour une personne.
Idéalement, il doit être accessible de tous les côtés, avec une lumière vive sur le plan de travail.
Bonne idée - garde-manger
familles de plus en plus font leurs courses une fois par semaine. Par conséquent, garde-manger utile pour le stockage. Il est préférable de trouver sa place à côté de la cuisine. étagères pratiques résoudre le problème du stockage non seulement les stocks actuels, mais aussi les produits pour l'hiver. Si nous avons un congélateur séparé, vous devez également le déplacer vers le garde-manger.
L'éclairage dans la cuisine
En plus de la mise en place pratique de mobilier et de l'équipement, il est important d'organiser un éclairage de cuisine fonctionnelle, car toutes les activités de cuisine nécessitent un bon éclairage.
La clé est la lumière du jour, de préférence de la fenêtre nord ou l'est. La cuisine est une lampe à une taille moyenne est traditionnellement placé au milieu du plafond ou au-dessus de la table.
comptoirs d'éclairage
Sa tâche - pour éclairer toute la pièce et rendre visible l'intérieur de la rangée supérieure des armoires suspendues. Quand la cuisine est grande, il sera utile même deux ou trois lampes qui devraient éclairer uniformément la chambre.
Plan de travail lumineux - mieux pour régler l'éclairage de la surface de travail par des armoires suspendus. Il peut être quelques petites ampoules, dont un flux de lumière tombera sur le comptoir, un évier et une cuisinière.
Une autre solution est aussi bonne longitudinal, non ombragée lampe à LED. Il convient de prêter attention au fait que le faisceau lumineux doit toujours être dirigée vers le bas, et non a frappé les yeux.
La lampe sur la table
- en couvrant cette partie de la cuisine devrait être modérée, car l'espace autour de la table ne doit pas être trop claire ou trop sombre. Les lampes avec le travail de suspension de longueur réglable mieux ici, car ils peuvent être relevés ou abaissés à volonté.
J'espère vraiment que cet article vous aidera à équiper votre cuisine, ne pas nécessairement acheter de nouveaux meubles, vous pouvez simplement changer la position de quelques armoires, surfaces de travail. Et croyez-moi, après que vous vous sentez prêt à devenir plus vite ...