Il y a des gâteaux, délicieux gâteaux, que nous préparons pour les vacances, et il y a les gâteaux habituels, qui peuvent être rapidement et facilement juste faire le petit déjeuner dans la sortie pour sa famille, et la beauté de ce gâteau est pas du tout moins complexe gastronomique gâteau.
Aujourd'hui, nous allons préparer "Charlotte ». Soit dit en passant, une recette classique qui est venu nous du Royaume-Uni, la pâte est préparée selon la recette, comme nous le faisons maintenant, et il suffit de prendre le pain blanc, trempé dans du lait et mélangé avec de l'oeuf. Maintenant, puisque personne ne le fait, bien que je ne peux pas être sûr à 100%.
Préparer la tarte aux pommes sur la recette classique de la journée)
ingrédients:
- Yabloki- 4-5 pièces.
- Sahar- 1 tasse
- Farine - 1 tasse
- Oeufs - 5 pièces.
1. tranches de pommes coupées après le retrait du noyau.
2. Prenez deux œufs et séparer les jaunes des blancs. Les protéines jusqu'à ce que nous pratique il est donc préférable de les enlever au réfrigérateur.
3. Pour les deux jaunes briser trois œufs, Ajouter une tasse de sucre et battre avec un mélangeur pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.
4. A ce mélange, ajouter de la farine en petites portions et continuer à battre.
5. Dans un bol avec la pâte, verser les pommes et bien mélanger.
6. couverture de forme avec du papier parchemin et verser le contenu du bol en forme. Aplatir la pâte et la placer dans un four préchauffé.
7. Gâteau doit être cuit au four pendant au moins 15 minutes (pour commencer).
8. Jusqu'à ce que le gâteau dans le four, enlever des blancs d'un réfrigérateur et de les fouetter avec une petite quantité de sucre à l'état de pointe.
9. Au bout de 15 minutes, retirez le gâteau du four, badigeonner les blancs d'œufs battus et mis à nouveau dans le four pendant 15 minutes. Pendant ce temps, la propechetsya de protéines et le goût de votre gâteau sera encore plus doux.
Ca y est! « Charlotte » est prêt! Tout le monde profiter de votre repas!
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