Une fois qu'il y avait une pomme de terre. Normal, en général, la racine, puis tout le monde savait - que ce n'est pas un légume racine, et monstre carrément!
Nous avons appris et nous avons été surpris: et nous avons mangé quelque chose, et rien! Un grand merci à la pomme de terre seulement et survivre - et depuis des siècles! Parce qu'il était presque la base du régime alimentaire.
Maintenant, partout où vous regardez, il pénètre dans les yeux ou fitonyashka prônent un mode de vie sain, qui dit: fuuu, pomme de terre! Il est dangereux.
Réhabiliter le malheureux?
On dit que les pommes de terre par l'engraissement.
Je vais vous dire un secret - de tout ce que vous pouvez pour obtenir la graisse si elle est consommée sans mesure. J'ai eu une amie de sa jeunesse, alors qu'elle était assise sur un régime alimentaire - vous pouvez manger autant d'œufs et d'oranges. Elle était très heureuse - et perdre du poids ne sera pas faim! Un mois plus tard, j'étais hystérique - les échelles ont montré 3 kg. Il est cependant avéré être une fille têtue et deux mois assis sur ce régime. a chuté de trois kilogrammes composé - mais seulement parce que, comme les oranges des œufs n'a pas grimpé. Ensuite, l'hôpital agacé - avait une gastrite, et pendant six mois dans la soupe en purée et d'autres choses encore plus minces.
La pomme de terre est en fait pas si élevé en calories: 100 grammes de pommes de terre en calories - 73 calories. Parmi ceux-ci: protéines - 1,9 grammes, la graisse - 0,1 gramme, glucides - 16,6 grammes.
Je sais dire maintenant - oui, il n'y a que les calories des glucides, donc obtenir la graisse! En fait, l'amidon est détruite et pendant le stockage et pendant le traitement thermique. Donc, si une pomme de terre ne sont pas les kilos - c'est correct. Surtout parce que les glucides sont le corps aussi nécessaire.
Ils disent qu'il n'y a rien d'utile dans la pomme de terre
En fait, la pomme de terre poids utile - prise tandis que sur la plaque n'a pas disperser!
Les tubercules typiquement: environ 76% d'eau, 18% d'amidon de sucres 0,5-1%, 2% de protéines et 1% de sels minéraux et des vitamines (B1, B2, B3 (PP), B6), C, K, E. La protéine de pomme de terre et les pommes de terre dans le cadre des acides aminés libres contient tous les acides aminés présents dans plantes, y compris irremplaçable: lysine, la méthionine, la thréonine, le tryptophane, la valine, la phénylalanine, la leucine, isoleucine. Pourtant, il existe un sel de potassium et un phosphore, le sodium, le calcium, le magnésium, le fer, le soufre, le chlore, le zinc, le brome, le silicium, le cuivre, le bore, le manganèse, l'iode, le cobalt et ainsi de suite.
Dites, une pomme de terre est nuisible à l'estomac
Eh bien, je vous prie - est certainement pas nocif sain pour l'estomac. Un nocif pour le patient non seulement la pomme de terre (en fonction de ce que l'estomac est malade).
En fait, beaucoup de fibres dans les pommes de terre, et il est utile pour le tractus gastro-intestinal. En particulier pour les personnes souffrant d'un ulcère, gastrite, la goutte et les maladies rénales. Ici, les diabétiques, il n'a pas conseillé, mais ils font beaucoup de choses ne sont pas conseillé.
Vous voyez, les choses ne sont pas si mal, en fait, si vous faites un menu raisonnable, il n'y a rien de mal avec de la pomme de terre. Injustement calomnié Réhabiliter et... bon appétit!