Vint le froid! Qu'est-ce que cela signifie? Ce moyen serré, comme on dit, nazhoristye, plats pendant longtemps ont eu lieu sur la table - jusqu'au printemps. Parce qu'il est préférable de se réchauffer dans le froid qu'une portion de parfum quelque chose, il est souhaitable - avec de la viande, ou, au pire, un poulet, un poisson?
Le seul problème est que la cuisine est copieuse mais le plus souvent parfumé à long, il ne vous couper la salade.
Et puis vient l'aider - four! Je mets tout dans une grande marmite, un grand pot ou des pots portionné, mis là-dedans, et... une heure plus tard, le parfum tout au long de l'appartement sont tels que flottaient Yum.
Et là, il est possible de préparer non seulement les pommes de terre.
Commençons par presque pilaf? Je vous avoue que la première fois on m'a offert d'essayer un plat que je pris l'idée très sceptique. Parce que bien pour pilaf, si tout le blâme ne sait pas comment, non?
Dans une grande marmite, un grand pot ou des pots portionnés couches Laid: oignons, les carottes, la viande, le riz, les tomates, vous pouvez - le poivre, le cas échéant. Sel, poivre, épices peut ajouter à pilaf. Si vous utilisez la viande maigre - ajouter un peu d'huile végétale. Si la graisse - l'huile ou ne pas ajouter soit un peu. Tout cela Ébouillantez de sorte qu'il est au doigt couvert tous les ingrédients.
Nous envoyons dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant une heure, au maximum - six. Bien sûr, les oignons, les carottes, les poivrons et les tomates doivent être coupés. Il se avère très savoureux, tendre, et surtout - presque un plat diététique.
Vous ne voulez pas le riz, Préparons au four... pâtes. Avec le poulet, mais à la sauce à l'oignon.
La principale chose - beaucoup de coupe des oignons. Parce que nous avons besoin de la sauce - Que fera cuire les pâtes?
Parce que pot à trois ou quatre (bien, un grand) prendre 500-600 grammes d'oignon et coupé. Il est possible - la quatrième bague. hacher ensuite le poulet en portions et mettre dans un bol: au fond - une couche d'oignons, de graisse, puis - poulet, saler et poivrer, puis - à nouveau une épaisse couche de l'oignon.
Nous déposons nos pots couvrir et envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés au four pendant une heure et demie. Depuis que je suis le volume de vos pots ne sais pas, vous surveiller vraiment - parce qu'il est temps de remplir les pâtes viendra où l'oignon avec le poulet se éteint, ce qui donne une grande quantité de jus. C'est quelque chose ce jus et les pâtes se endorment. Il vaut mieux prendre une petite pâtes, parce que le grand bélier dans la problématique du pot.
Endormi? Nous laissons au four pendant une minute 10-15-20, jusqu'à ce que les pâtes atteindra la préparation. Servir sur la table!
Bon appétit!