pâte parfaite et garnitures copieux - la meilleure option pour un simple tarte maison.
Il est possible de préparer un thé ou d'appliquer comme plat principal chaud.
Ingrédients pour la pâte:
3,5-4 Art. farine
200 ml de lait
12 oz levure sèche
30 oz beurre
1 tsp sucre
1 h. l. sel
2 oeufs
Pour la garniture:
500 gr. hachis
2 pcs. oignons
huile végétale
sel
poivre
assaisonnement
Pour la lubrification:
le jaune d'oeuf ou de lait
préparation:
Chauffer le lait à la température du corps et versez-le dans un bol.
Ajouter le beurre mou, le sucre, le sel, la levure. Mélanger jusqu'à ce que la levure soit complètement dissous.
Pour conduire les œufs.
Introduire progressivement la farine et pétrir la pâte.
Couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant une heure à l'approche.
Les oignons pelés coupés en petits, puis les faire frire dans du beurre pendant 3-4 minutes.
Ajouter la viande hachée et faire frire jusqu'à ce qu'il change de couleur (de couleur rose sur le gris-brun).
Selon le goût, ajouter la viande et le sel d'oignon et vos assaisonnements préférés.
La pâte pour cette période devrait venir.
Rouler la pâte d'environ 4 mm d'épaisseur au niveau du bureau graissé.
Et au milieu mettre le remplissage.
Ensuite, faire des coupes du centre vers les bords pour obtenir beaucoup de bandes.
Braid de ces bandes notre gâteau, couvrant complètement toutes les farces.
Transférer le gâteau sur la plaque à pâtisserie préparée.
Graisser la tarte avec du lait ou du jaune d'œuf.
Faire cuire au four le gâteau à 180 ° pendant environ 40-45 minutes.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!