Dans la cuisine, il y a une combinaison de produits et de saveurs, qui à première vue semblent être sauvages. Je me souviens surpris que la lecture de l'enfant « Pierre le Grand », il y avait une scène où la mariée a été amené au cercueil bonbons - et les concombres salés avec du miel (ou concombres au miel), je fus plongé dans une profonde culinaire... étonnante.
Je suis entré dans la cuisine, je me souviens, et le concombre (non salé) montai dans un pot de miel. Muck était rare. Il était seulement comme un adulte a essayé de présenter les concombres au vinaigre avec du miel. Savoureux, charge rr fois rois ont bien mangé!
Depuis l'obtention de connaître de nouvelles combinaisons d'amour.
Par exemple, le même miel... Il semblerait, où il - au poulet. Mais non, vous pouvez faire une sauce au miel, mélanger le miel avec la sauce de soja et d'épices, et peut être le même mélange lubrifier la peau du poulet avant le poulet poison dans le four - puis l'oiseau ne sera pas égale, les doigts lèchent! ...
Ou ici - fromage. Ne jurez pas dans la direction des Français, ils ne savent pas comment gâcher un bon produit. Prenez shaybochki brie ou le camembert. Mettez-le sur une feuille de pâte feuilletée, couverture avec des tranches de pommes, assaisonner avec du miel et de cannelle, et les extrémités libres du test laisser tomber le haut du bâtiment.
Maintenant, tout cela dans le four, et montre à ne pas brûler. Servir avec du vin pour le dessert - une lumière, blanc, avec des notes fruitées... vkusnoty!
Et il y a une omelette avec de la confiture ou marmelade. Puis-je ajouter - œufs brouillés doivent faire une douce et crémeuse. Le lait ou la crème est la raison pour laquelle nous devons prendre un pied d'égalité avec les oeufs - en utilisant la mesure française - un oeuf - crème cockleboat (il suffit de verser la crème ou matière grasse du lait dans la demi-coquille, et jamais mal).
Omelette nécessité de faire frire dans des lots - que ce soit des crêpes minces, désirables - des deux côtés soient dorés.
Maintenant - l'envoyer sur une assiette, mettre au milieu d'une confiture ou marmelade, l'envelopper (juste plier en deux), saupoudrer de sucre en poudre, et pour la beauté - une aiguille rouge peut être un peu de cette poudre le fondu.
La plupart des gourmets gurmanistye peuvent éclabousser de cognac et prendre feu. Flambe! Le succès est garanti.
Eh bien, une autre combinaison de (mexicain, en fait)
Couper l'ananas, ou tout autre fruit exotique et saupoudrer de sel ou de piment. En Amérique latine, c'est une collation très populaire. Eh bien cette technique combine la pastèque, ananas, noix de coco, orange et melon. Le seul sel vaut mieux prendre la mer (il donne une variation de goût intéressant).
Et le sel de la mer, vous pouvez sel la maison au chocolat ou caramel au beurre... Et ce sera une haute cuisine.
Bon appétit!