Je ne suis pas comme le riz? Oui, vous ne savez pas comment cuisiner, comment Fomenko dit, que ce soit sur la « Radio russe » cuisine ouverte. Bon riz - une délicatesse qui peut surprendre une variété de saveurs.
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Il convient pour le petit déjeuner et pour le déjeuner et le dîner, il peut être présent dans le menu des réceptions d'apparat et le plus que ni est trivial, le grignotage non-protocole.
Il convient dans les desserts et plats, des soupes et des salades.
Je louange assez pour cette céréale? Dans ce cas, allez à la recette est simple, mais des salades très savoureux.
Salade de riz en grec
Ici, nous avons besoin de riz brun. Mixte cent grammes de bouillie, du riz encore chaud avec quatre cuillères à soupe de sauce à salade (huile d'olive + vinaigre au goût).
Lorsque le mélange est refroidi, ajouter quatre tiges d'oignons verts hachés () et deux poivrons - rouge et jaune - bien sûr, aussi haché. Mieux bandes. Avant de servir, saupoudrer la salade avec des noix de pin et d'olives noires hachées, piquées.
Sel au goût, bien sûr.
Salade de riz « Nice »
Même le nom deviné qu'il était relié à la mer? C'est vrai.
Prendre 150 grammes de riz à grains longs cuit (friable !!!), 100 grammes de thon en conserve, une paire de tomate, et la moitié des poivrons doux de différentes couleurs (cette beauté, vous pouvez prendre et deux les mêmes poivrons de couleur, mais ennuyeux).
Pepper coupé en lanières, le thon - en petits morceaux, tomates - aussi plus longtemps en plastique (mais généralement comment ça se passe).
Tous les ingrédients sont mélangés (doucement), versez la salade simple vinaigrette (huile d'olive + le vinaigre, le vin est souhaitée), avant de servir saupoudrer avec des olives noires hachées, dénoyautées et hachées le persil.
Sel au goût.
Salade de riz aux champignons
Ici, nous avons le solo de riz. Cent grammes de riz brun bouilli mélangé avec 75 grammes de lentilles, ajouter 100 grammes de champignons (frais, oui, ils peuvent être consommés crus, la principale chose - bien lavé), assaisonner avec la coriandre hachée.
Comment coriandre fraîche? Eh bien, certaines personnes aiment plus, d'autres moins.
Mais remplissage plus difficile ici. Faites-le avec l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde (Dijon ou mieux de prendre des grains, ces types de plus doux), demi-cuillère à café de graines de coriandre moulue, bien, le sel et le poivre. Tous les ingrédients sont ajoutés à l'huile au goût.
Bon appétit!