Carpe à la crème sure, mais tout le plat, ce qui est plus comme un bassin. Comment aimez-vous cette idée?
En fait, la carpe cuire - un morceau de gâteau. La principale chose - nettoyer soigneusement, puis - de faire des coupes avec une distance de 0,3-0,5 cm. Couper pas libre, mais avec prudence - aux os.
Je pris ici - est d'élever le niveau culturel. Décidé de se familiariser avec la littérature moderne. Réservez bummed dans la chambre de l'enfant. Avec la couverture sur mon visage étaient plutôt sombres acte barbare occupé activité mentale. Sous le couvert avéré être un fantasme.
Pour augmenter le niveau culturel a dû renoncer, et donc le cinquième chapitre - une longue liste de plats présentés à la fantaisie table du roi barbare, je est tombé en panne et est allé à la cuisine.
Mangez bien voulu
L'un de ces plats étaient tout simplement la carpe à la crème sure. Le bassin.
Hélas, les poissons du bassin à mon domicile n'a pu être trouvée. Nous avons dû se contenter d'une paire de choses, mais - zhirnenky, appétissants. Pas une sorte de dystrophies osseuses, qui tentent parfois de faire passer les poissons.
Ils sont allés à la porte.
En fait karases cuire - un morceau de gâteau. La principale chose - nettoyer soigneusement, puis - de faire des coupes avec une distance de 0,3-0,5 cm. Couper pas libre, mais ive - les os.
Ces coupes nous tuer plusieurs oiseaux avec une pierre, pour ainsi dire: dans le premier, donner le poisson sauce obtenir assez de crème sure, et dans le second - lors de la préparation de la chaleur ramollit les os.
Je me souviens, je ne l'ai pas reconnaître immédiatement cette puce. Je pensais - et ce qui arrive aux os? - restaurant asiatique, je me souviens. Puis déposé une carpe, une petite zazharistogo. Pah-pah ne pas mentir, mais je soupçonne qu'il a été préparé frit. Donc - pas méchant petits os ne gâtent pas le repas.
Il se trouve que l'incision sur la carcasse, plus haute température de traitement font des merveilles dans cette affaire.
Si vous faites cuire la carpe à la crème sure, l'effet sera moins - après tout température de trempe est bien inférieure à la température d'ébullition de l'huile, mais les os « pomyagcheyut ».
Quoi qu'il en soit, incisé poisson, le sel et le poivre, la crème sure entreprendre. Mélangez-le avec les herbes finement hachées et assaisonner avec le sel, le poivre, trop (compte tenu du fait que certaines épices ont été utilisées pour les poissons).
Comme une sauce mélangé, nous lui envoyons la carpe sur les traitements de spa, même décapés. Nous les noyons dans ce sans pitié!
Grâce à une heure de la plaque à pâtisserie: graisser bien avec le beurre (marcher si à marcher, au revoir, alimentation), propagation des oignons hachés grossièrement, et sur elle - la carpe. Remplissez toute cette sauce à la crème de luxe.
Navire dans le four à 180 ° pendant 50 minutes, en versant périodiquement une partie dénudée de la sauce de poisson. Pourquoi si longtemps? Oui, tous les os à la vapeur et était vkuuuu-uuusno. Obtenez le plat et tsariste barbare et en même temps!
Bon appétit, par le chemin! Eh bien, comme ou abonnement vous aidera à ne pas manquer de nouvelles recettes.