Mon poisson! Rappelez-vous comment chanté Kirkorov? Bunny est mon, mon poisson... Je ne aime pas le travail Kirkorov, je préfère sa symphonie de chanson de délicieuses odeurs. Dans ce cas - la préparation du poisson.
Dites-moi, combien de façons de le faire cuire savoir? Faire cuire, frire, cuire au four ou sur le gril.
Chacune de ces méthodes peut être une merveilleuse variété. Oui, je l'avoue - pas tout le poisson est délicieux. Certaines odeurs de boue (mais ce n'est pas, nous prenons une ou fixe). Certains - propagation (peremorozhennuyu poisson ne prendra pas, laissez le vendeur), différentes espèces de poissons contiennent différentes quantités de matières grasses (et ont donc pour le sélectionner selon le goût personnel préférences).
Mais tous les poissons ont en commun est qu'il est - utile. Et est prêt - rapide.
recette Aujourd'hui cuit le poisson dans une enveloppe (très confortable, en passant). Lorsque l'enveloppe il a sorti du four et respirer l'arôme, alors vous savez: le bonheur - il est! Dans tous les sens.
Moins de mots - plus les choses commencent à cuisiner!
Couper en petits cubes et faites revenir l'oignon et le céleri.
Ils envoient des aubergines.
Et puis - les poivrons rouges et jaunes, et plus encore - l'ail.
Les légumes ne doivent pas porter un toast longtemps. Nous n'exige généralement qu'une légère croûte - jusqu'à ce qu'ils se préparent dans le four.
Maintenant, nous faisons l'enveloppe. Ce sera une à deux couches. La première soi - feuille, mis sur son parchemin. Filets de parchemin et posé des filets couvrir les légumes.
piratage petite vie - est de faire des enveloppes portionné exactement - l'alimentation, des plats salis moins.
Comme tous disposés, salé, poivré, plié le parchemin, papier emballage et... au four pendant 15-20 minutes à 200 degrés.
ingrédients:
• Filet de morue
• Les oignons rouges
• Aubergine
• poivron jaune et rouge
• ail
• Céleri
• sel, épices