Cod - cosmopolite poissons! Pas là, Dieu me pardonne, prostipoma. Dans sa graisse - seulement 0,6 grammes par cent, manger - et maigrissent. De plus, si la morue est sèche pas, il est tout à fait douce, poissons à faible teneur en matières grasses qui est seulement un plus.
Une fois que je l'habitude de lire que dans les 17-18 siècles, la morue récoltés protestants en Amérique du Nord. Il a été salé en fûts, et plus - vyalili. La puanteur était sur toute la côte, mais le poisson a donné un excellent revenu parce qu'il a appelé « l'or vert ».
nous ne voulons pas pue à cause de l'or (en particulier vert) renoncer. Prenez le poisson frais et... préparer diététiquement pour un manteau végétal.
ingrédients:
· Filet de morue
· Un couple de tomates
· Pickles
· Walnuts
· menthe poivrée
· l'aneth
· persil
· Les oignons
· Jus de citron ou vinaigrette
· L'huile d'olive
· Yaourt naturel
· Quelques gousses d'ail
· Le poivre noir
Verts, tomates, cornichons, ail et noix peuvent couper melenko Polem et un mélange d'huile d'olive et le jus de citron. Remuer pas trop paresseux. Pétrissage, cependant, manteau l'avenir n'est pas nécessaire.
Ensuite, nous allons jeter les filets morue dans un plat allant au four et le yogourt smazhem. Ici - l'attention - il est nécessaire d'envisager une mise en garde. Tout yaourt aux fruits pour les brosses de rasage ne sont pas adaptés. Vous ne riez pas, il est comme l'interdiction de porter des échelles de corde électrique. Il semble que personne ne le fera - mais non, les instructions écrites, cela signifie qu'il ya des héros.
S'il n'y a pas de yogourt ou vous aimez les poissons plus gras - quelque chose pour les brosses de rasage, vous pouvez utiliser la crème sure. Il y a une autre option avec la mayonnaise, bien sûr - mais la mayonnaise est considéré comme le mal.
En plus de la morue étaler une couche de légumes et d'herbes, et l'envoyer au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés.
Le tour est joué!
Eh bien, rappelons que tous les chefs comme agréable