Ce qu'il y a des huîtres et foie gras pour notre propre, le paysan russe. Tous ces aphrodisiaques convenir à infirmes prYnts oui rois qui ont un pavillon du parc de cerfs avec une douzaine d'autres beautés. Ils sont oui, pas de foie joue probablement rien ne.
En Russie, les autres rêves.
D'une certaine façon, je suis tombé sur une déclaration:
- Hercules ne veut pas la soupe de vin français ou de bouillon aux épices italiennes. Il prendra un bol en bois, une cuillère en bois, oignons chop, radis, kvas pain inondera tout - vous annulé votre score Turi et sommeil sommeil héroïque.
J'ai petit héros idée qui rêve d'aller au lit pour dormir à poings fermés si héroïque. Si vous pensez que la publicité (et les médecins) ont des héros un peu différent problème (il des stéroïdes anabolisants et d'autres facteurs défavorables pour l'héroïsme).
Mais aujourd'hui, ne sont pas à leur sujet. Aujourd'hui - à propos okroshka.
Parce qu'en plus des déclarations qu'il MEDLEY d'oignons, des radis, du pain et kvas - le plus convoité soupe, beaucoup de recettes sur l'Internet, il va bien, mais appelée « okroshka » et avec une note - "Classic".
Trois haha.
hachage recette classique - un wali dans le pot tout ce que Dieu envoie. Le sac, en passant, comme l'histoire elle-même. Par conséquent, il y a un plat dans un certain nombre de variations. Salsola comme le hachage, pas de travail académique sophistiqué créé par le chef. Ils - l'essence de la vie rurale, souvent - de main à la bouche.
Radis et le pain, l'ortie, et même quelques autres mauvaises herbes, les oignons, brasser - et il est bon si la crème sure blanchies - voilà, quelque chose personne de hachage. Pas étonnant que, après la soupe d'un tel que pour dormir - pour économiser l'énergie. Sur tractions des actes.
Une recette très classique a été formé au début du XXe siècle. Et il n'y a pas de câpres et, Dieu me pardonne, olives. Et dans son noble poisson rouge là-bas (il n'a pas été disponible dans la plupart des régions de l'Empire russe, le peuple). Et même beaucoup noble poisson blanc est pas observée. Sans oublier le salé fumé et d'autres questions gamme des saucisses.
Hachage classique à partir Looks du XXe siècle, comme suit: un œuf à la coque, le concombre, les radis, les oignons verts ou oignons, l'aneth, tout additif de viande. Il verse tout d'abord kvas.
Parce que si on vous offre quelque chose d'autre, encastré dans le kéfir ou l'eau avec du vinaigre (et il y a), alors souvenez-vous - ce qui est loin d'être classique. Cette - fusion et de l'innovation.
PS. Soit dit en passant, vous préférez que le méli-mélo?