Quel délicieux! Très, très recommandé!
ingrédients:
500 gr. viande (boeuf, porc, poulet, dinde, etc.)
1 kg de pommes de terre
oignon
carottes
sel
poivre
Pour nouilles:
Article 0.5. yaourt
1/4 h. l. soude
Flour - combien prendra la pâte
sel
aneth
sel
préparation:
1. Oignons et les carottes hacher et les faire frire.
2. viande coupée en morceaux de taille moyenne, envoyer la poêle à frire dans, le sel et le poivre au goût.
Tous les alevins ensemble, puis versez un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Lorsque l'eau est évaporée - ajouter plus de viande à tushilos.
2. nouilles Cook.
Verser dans un bol de yogourt, sel et ajouter de la soude, fouet.
3. Ajoutez ensuite les parties de farine, si bien que cela ne fonctionnait pas la pâte très raide.
Rouler la pâte en boule et laisser reposer pendant 15 minutes.
3. Les pommes de terre sont nettoyées, couper en tranches et les faire frire.
Faire frire jusqu'à cuisson n'est pas nécessaire.
4. La viande à ce moment devrait être presque prêt, donc envoyer des pommes de terre à la viande.
Haut avec de l'eau - le nombre choisi à leur discrétion.
Vous ne pouvez pas faire frire les pommes de terre et et mettre brut - mais frit est délicieux.
5. Rouler la couche de pâte assez mince et frotter avec de l'huile.
L'ail est passé à travers la presse, pour recouvrir la couche de pâte avec de l'ail, saupoudrer d'aneth frais haché et rouler la pâte en un rouleau serré
6. Refendage rouleau en petits morceaux d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
7. Apportez les pommes de terre avec la viande jusqu'à cuisson, puis mettre les pommes de terre au-dessus de la nouille.
Si pas assez d'eau - remplissage.
Ajouter le sel au goût.
Fermez le bol avec un couvercle, cuire à feu minimum pendant environ 15 minutes.
8. Nouilles avec de la viande prête!
Servir chaud comme une table, si désiré saupoudrez avec des herbes fraîches sur le dessus.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!