Et dans cette recette qu'ils obtiennent plus savoureux et plus juteux essayer.
INGRÉDIENTS
Pepper -7-8sht.
Farce -500gr.
Figure -100gr.
Oignon 1pc.
carottes 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
-1st.l. Sour
Paprika -1 doux / 2ch.l.
-Par poivre noir au goût
Pour la sauce:
Oignon 1pc.
carottes 1pc.
Tomates - 500g.
-3-4zub ail.
-200gr Sour.
-400ml eau.
Sol -1 / 2ch.l.
poivre noir - au goût
Verts - au goût
-3-4st.l d'huile végétale.
PROCEDE DE PREPARATION
Pour commencer, mettre à bouillir 100 grammes de riz. Le riz est bien lavé avec 200 ml d'eau, verser, ajouter un peu de sel et de le mettre à ébullition, faire cuire le riz jusqu'à ce que la moitié, il doit rester un peu de goût hardish. Selon le temps qu'il faut 6 minutes.
Une ampoule et une petite carotte chop mélangeur. Dans un bol, mettez 500 g de viande hachée, j'émincé mixte. Ajouter les oignons et les carottes, mettre une demi cuillère à café sel, poivre rouge doux demi cuillère à café de poivre noir au goût. Mettez le riz et le tout a été agité jusqu'à homogénéité.
Eh bien mes poivrons, coupés dans les graines de la moitié et à enlever. Prenez une plaque de cuisson et de graisse avec du beurre.
Dans le boeuf pour jutosité aussi ajouter 1 cuillère à soupe crème sure et mélanger. Maintenant, prenez la moitié a préparé un poivre et le remplir avec de la viande hachée. Mettre sur une plaque à pâtisserie. Maintenant, mettez les poivrons farcis dans un four préchauffé pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer la sauce. 500 grammes de tomates coupées en deux, prendre la moitié et la tenue de la peau à trois sur une râpe, enlever la peau, il ne sera pas nécessaire. oignon coupé en cubes, les carottes grille. Le bol, mettez 200 g de la crème que nous tombons et 400 ml d'eau bouillante et remuer.
La casserole, versez l'huile végétale, mettez l'oignon et faire frire jusqu'à ce que translucide, ajouter les carottes et les faire frire tous ensemble pendant 1 minute. Ajouter les alevins de tomates tous ensemble pendant 1 minute. Maintenant, remplissez l'eau acide, ajouter 3 + -4 gousses d'ail passées par la presse ail. Mettre la moitié cuillère à café sel, poivre noir, herbes séchées. Laisser mijoter tous ensemble environ 3 minutes.
Maintenant, tirez les poivrons du four et verser la sauce. Cuisson plus à 200 degrés jusqu'à ce que fait 30-40 minutes. Mise au point sur votre four.
poivrons prêts peuvent apporter à la table comme un plat séparé ou un plat côté pour compléter, à votre discrétion. Très juteuse, tendre et savoureux.
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