Cette recette, éprouvée au fil des ans, toujours se révèle délicieux et satisfaisant. Convient pour tous les jours et les menus et le dîner de gala n'a pas honte d'appliquer.
INGRÉDIENTS
3 pots d'argile:
-500 grammes de viande.
Les pommes de terre -4sht. (600gr)
champignons -200gr.
Oignon 1pc.
Fromage -100gr.
Le mélange Paprika -1 / 2ch.l.
Huile végétale - pour la friture
Sol -1 / 2ch.l.
Pour remplir:
-200ml Sour.
-150ml eau.
Dill -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
PROCEDE DE PREPARATION
Pour commencer tout préparer. La viande fileter 500 grammes dans mon porc, coupé en petits cubes. 2 petits oignons coupés en cubes. Sur casserole versez de l'huile végétale 3 cuillères à soupe mettre la viande et faire frire jusqu'à évaporation du liquide d'or et de lumière, il faut 7-10 minutes de temps.
Maintenant, lorsque le liquide est évaporé ajouter la moitié c ajouter les poivrons mélange sel et assaisonnement. Ici, un mélange de noir, blanc, parfumé, le poivron rouge, le cumin, la coriandre et la moutarde. Remuer et retirer du feu.
Maintenant, dans une poêle à frire faire frire les oignons jusqu'à ce que translucide, ajouter 200 grammes de champignons, forêt I précuit. Vous pouvez prendre les champignons et les champignons en conserve. Un peu frire tous ensemble et retirer du feu.
4 pommes de terre moyennes sont des tubercules pesant 600 grammes coupées en cubes. Mettre à chaud. Une quantité donnée d'ingrédients est de 3 pot portionné.
Sur le fond du pot de pommes de terre de vente, de la viande mettre une deuxième couche, couche 3 champignons de vente et les oignons. Solim chaque pot par ¼ c Préparer le remplissage. Dans un bol 6 cuillères à soupe crème sure, environ 200 grammes. Ajout de 150 ml d'eau et agiter. Ajouter les herbes séchées, ajouter l'aneth. Le pot de coulée résultante est divisée par 3, on obtient par 120 ml. de liquide pour chaque pot.
100 grammes de fromage de sodium sur une râpe fine et saupoudrer sur le dessus des pots. Plafonnés et les mettre au four, je mets dans le froid et cuire à 200 degrés pendant 60 minutes, 5 minutes jusqu'à ce que les couvercles prêt ouvert à fromage brunis.
Nous servons à chaud à la tuyauterie de table chaude directement dans le pot à mon goût donc encore plus savoureux. Supplément salade de légumes. Très savoureux et satisfaisant, et toujours avec succès.
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