Poisson dans l'omelette à la maternelle.

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Ces poissons pensent qu'ils mangèrent tous, parce qu'il est dans un menu de la maternelle, mais la maison ne préparaient pas tout, et rien est simple, rapide, utile, et il est très savoureux et juteux. Vous pouvez servir avec un plat d'accompagnement pour le déjeuner ou une casserole pour le dîner.

INGRÉDIENTS

Filets de poisson -500gr.

Eau -50 ml.

unités d'oeufs-3.

lait -80ml.

la farine -20gr. (de 1st.l)

Sol -1 / 2ch.l.

PROCEDE DE PREPARATION

Prendre les filets de poisson prêt, prendre toutes les lieus de la morue, le merlu, me églefin. Je partage moi-même les filets, j'aime qu'elle est pas maigre. Filet de poids de 500 grammes. Couper en cubes.

La casserole versez un peu d'eau d'environ 50 ml, mettre le peu de poisson ajouter un peu de sel et laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Retirer du feu.

Il est possible de préparer non filet, la carcasse de poisson peut être coupé, trempé dans l'eau bouillante et on fait bouillir 5 minutes après l'ébullition, puis séparer la viande des os. Délicieux et untel.

Dans un bol 3 oeufs diviser, ajouter 80 ml de lait et fouetter, battre maintenant ajouter 20 grammes de farine ou 1 cuillère à soupe avec une petite lame.

Battre au fouet jusqu'à consistance lisse. Prenez casserole appropriée, le beurre de lubricité et des morceaux de beurre mis sur le fond, il faut 20 grammes de beurre.

Mettez à cuire le poisson préparé, versez l'oeuf. Et mettre dans un four préchauffé. Cuire au four jusqu'à cuisson à 200 degrés pendant 25-30 minutes.

Mise au point sur votre four. Préparer Couper le poisson en morceaux à la carte et servi chaud à la table.

Si vous faites cuire pour le dîner sont servis avec un plat d'accompagnement tels que les pommes de terre ou du riz. Si pour le dîner comme un plat séparé, ajoutant une salade de légumes.

Très simple et délicieux.

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