Nous avons mangé pas le temps de refroidir. Un excellent repas avec beaucoup de goût. En été, pendant la saison des légumes moelles, le péché juste une fois pas cuisiner ce délicieux. Surtout étant préparé est pas difficile.
INGRÉDIENTS
Courgette-400g.
Oeufs -2 pcs.
la farine -70-100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-2st.l. Sour
-2-3zub ail.
Pour la garniture:
Poitrine de poulet 300-400gr.
Oignon 1 pièce.
Fromage -60 grammes.
-1st.l. Sour
Moutarde -1 / 2ch.l.
sel -Par au goût
poivre noir - au goût
PROCEDE DE PREPARATION
oignon coupé en cubes. poitrines de poulet coupées en bandes 300 grammes.
Verser dans la casserole un peu d'huile végétale et faites revenir les oignons jusqu'à la première lumière dorée, puis retirez l'oignon et le mettre dans une poitrine de poulet casserole.
La viande donnera le jus, le sel et le poivre noir ajouter. Faire revenir brun doré. Retirer du feu.
Courgette pesant 400 grammes grille et essorez-le bien.
Mettez dans un bol, casser 2 œufs, ajouter 2 cuillères à soupe crème, 2-3 gousses d'ail, le sel et mélanger. Ajouter la farine tamisée 70 grammes de -100, tout dépend de la façon dont vous avez surmonté les courgettes.
La viande a refroidi un peu dans un bol, ajouter l'oignon, 1 cuillère à soupe crème sure, ajouter la moutarde.
Tout bien mélanger.
Fromage 60 g de sodium sur une râpe fine.
La casserole verser de l'huile végétale 2-3 cuillères à soupe, mettre la moitié de la pâte et répartis sur la casserole. Fermer le couvercle et le faire frire immédiatement à feu moyen pendant 5 minutes.
Maintenant, sur le bord du gâteau mettre la moitié de la viande, saupoudrez d'herbes et de fromage. Peu de fromages à haut. Maintenant, le bord libre du couvercle avec la farce des gâteaux et doucement pressés.
Fermer le couvercle et les alevins continuent même sous une couverture de chaque côté pendant environ 2 minutes. A la fin de la cuisson saupoudrer de fromage râpé et laisser fondre le fromage et retirer du feu.
Préparation de la même manière un second gâteau. Servir le gâteau est chaud à la table. Très doucement, copieux et délicieux. Particulièrement apprécié par les amateurs de ce plat squash.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous. Bon appétit!