Je recommande vivement cette recette, cuit très simplement contrairement à la présente brizol, et le résultat ne fait pas. Les produits sont disponibles à tous, le remplissage peut être fait tout - en fonction de ce qui est dans votre réfrigérateur.
INGRÉDIENTS
Oeufs -2 pcs.
Farce -100gr.
lait Tablespoon -1
Sol -1 / 4ch.l.
poivre noir - au goût
Pour la garniture:
champignons -150gr.
cornichon 1pc.
fromage râpé - 2 cuillères à soupe
-1st.l. Sour
Moutarde -1 / 2ch.l.
Sel - au goût
poivre noir - au goût
-2-3st.l d'huile végétale.
PROCEDE DE PREPARATION
Tout d'abord, préparer la farce.
Champignon 150 grammes coupe en cubes et faire dorer dans une petite quantité d'huile végétale à la fin de sel de cuisine les champignons.
Pickles nous couper des cubes.
Dans un bol, mettez les champignons, ajouter le concombre, mettre 1 cuillère à soupe de crème sure, sauter 1 gousse d'ail dans une presse, ajouter la moitié cuillère à café de moutarde
Tout le mélange, ajoutez 2 cuillères à soupe fromage à pâte dure râpé, nous essayons d'ajouter du sel si nécessaire.
Le bol fendu 2 oeufs, mis 100 grammes de viande hachée, 1 cuillère à soupe lait, 1/3 cuillère à café sel, poivre noir et remuer jusqu'à consistance lisse, il est préférable de faire un fouet.
On divise la masse résultante en 2 parties égales, pour plus de commodité. La casserole versez l'huile végétale 2 cuillère à soupe réchauffer, verser la farce avec oeuf, distribuer une spatule sur la poêle à frire et faire frire à feu moyen, recouvert sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée.
Nous passons maintenant à nouveau et mettre le bord du demi-remplissage, couvercle avec la deuxième partie. Tenir à feu doux pendant 30 secondes et retirez du feu. Fry également très deuxième brizol.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!