Déconner avec un peu de gâteau, mais il se révèle très savoureux et appétissant tentant, comme tout le monde, sans exception. Une structure si simple que tout est toujours là pour sa préparation.
INGRÉDIENTS
-350ml eau.
la farine -400gr.
huile végétale -40ml.
Sol -1 / 2ch.l.
sucre -1 cuillerées à soupe
-20gr levure brute (7gr de sec)
remplissage:
Chou -500gr.
Oignon 1 pièce.
concombre cornichon ou tomate -200ml
Au goût salée
poivre noir - au goût
Sucre -1 / 2ch.l.
La recette étape pour la cuisson
Tout d'abord, préparer la pâte. Le bol versez 350 ml d'eau tiède, ajouter 1 cuillère à soupe sucre, mettre la levure brute 20 gr, amour I pâtisseries avec cru, mais ils peuvent être remplacés par le besoin sec 7 grammes, mais la levure sèche à ajouter à la farine.
Maintenant, ajoutez 400 g de farine, ajouter une demi cuillère à café sels et verser 40 ml de mélange d'huile végétale, de la pâte sera plus épais que des crêpes. Retirez à un endroit chaud pour lever pendant 20-30 minutes. Je l'ai mis dans le four et la 50gradusov de température. Jusqu'à ce que la pâte est approprié, préparer la farce. 500 grammes de bandes de nashinkuem de chou frais. oignon coupé en cubes. La casserole verser de l'huile végétale 2-3 c mettre l'oignon, les faire frire jusqu'à ce que translucide, le chou mis, frire réduire l'écran de chou verser maintenant 200 ml de saumure de concombre ou de tomate, fermer le couvercle et laisser cuire 10 minutes. Ajouter le sel au goût, poivre noir, mettre un peu de sucre. Fry jusqu'à ce que l'évaporation du liquide et que le chou commence à dorées à retirer du feu. Rendons la farce refroidir légèrement.
La pâte est venu. Prendre forme sous ma forme de détachables 24 cm de diamètre.
Graisse avec un peu d'huile, mettre la moitié de la pâte, répartir la forme, mettre le Aplatir de la farce. Top près de la seconde moitié de la pâte, laissez le gâteau reposer pendant environ 10 minutes et peut être mis dans le four. Cuire au four préchauffé à 180 degrés 50-60 minutes, vous pouvez vérifier la disponibilité d'une brochette en bois. Nous avons pris le dessus du gâteau recouvert d'une serviette humide pendant 3-5 minutes afin que le gâteau sera juste doux. Maintenant, laissez le gâteau refroidir complètement. Il peut être tout le monde coupe et appel à la table.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!