Il est très savoureux! Pâte sur kéfir préparation juste pour cinq minutes, et le résultat est un appel d'offres, doux. Essayez de cuisiner, et vous ne regretterez pas. Savoureux, rapide, abordable et très appétissant!
ingrédients:
Pour la pâte:
Kéfir - 250ml.
la farine -400gr.
Egg 1pc.
Huile végétale -20 ml.
Sucre -1st.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Soda -1 / 2ch.l.
Pour la garniture:
Les pommes de terre -5-6sht.
fromage fondu - 2 pcs.
Verts - au goût
Beurre -30gr.
Oignon 1pc.
préparation:
Kéfir Verser 250 ml, 1 cuillère à soupe sucre, une demi cuillère à café sels moitié TSP soude, diviser un oeuf. Fouet mélanger et laisser 2-3 minutes pour éteindre la soude.
Ajout de 20 ml d'huile végétale et de 400 g de farine tamisée peu à peu, pétrir la pâte, la pâte obtenue est un élastique, agréable au toucher, légèrement colle aux mains, mais pas fortement. Retirer la pâte, jusqu'à ce que nous traitons avec la farce. Les pommes de terre de taille moyenne 5-6 pièces bouillir dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coupe l'oignon finement et les faire frire dans une casserole dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à doré. Finement herbes fraîches hachées, j'ai le persil. 2 grille de fromage fondu.
Les pommes de terre sont soudées l'eau et convertir fusion en purée, ajouter 20-30 c. le beurre. Directement aux pommes de terre en purée encore chaud ajouter l'oignon, le fromage et les verts. Remuez pour dissoudre le fromage.
Diviser la pâte en morceaux, je divise en 10 parties en poids de 70g. Prenez une partie du déploiement gâteau, mettre une cuillère à soupe de remplissage et zaschipyvaem comme un gâteau normal. Capotage joint vers le bas et laminé avec un rouleau à pâtisserie pour donner un gâteau de fin. La casserole verser de l'huile végétale, réchauffer et galettes frire à feu moyen nécessaire pour avoir le temps de cuisson des deux côtés jusqu'à coloration dorée.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!