« Pilaf » de vermicelles

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Il se avère très savoureux, avec un grand plaisir de manger les adultes et les enfants. Et surtout, il est quelque chose de différent dans le menu tous les jours. La méthode de préparation est très similaire à un pilaf de riz.

ingrédients:

Filet de poulet - 500g.
1pc Lukovitsa-.
Les carottes - 1 pc.
-4-5 à soupe d'huile végétale
Vermicelles -400gr.
-450ml eau.
Sel -1ch.l.
poivre noir - au goût
L'ail - 2 la dent.

préparation:

Filet de poulet nous couper des cubes, je filet sur les hanches et les seins, le poids total de 500g. carottes Râper pour la carotte coréenne, l'oignon finement coupé.

La bouilloire ou une casserole verser de l'huile végétale, de la viande mise fermer le couvercle et éteindre avant l'évaporation du liquide à température moyenne d'environ 7 minutes. Comme le sel de la viande de liquide soit évaporé, ajouter une demi cuillère à café sel et poivre noir au goût. Mettez l'oignon et la carotte, faire revenir tous ensemble à feu moyen jusqu'à ce que les légumes tendres, il faut du temps pendant 5-7 minutes. Ajouter les nouilles sèches et les faire frire pendant 2-3 minutes jusqu'à coloration dorée. Ajout de 450 ml d'eau chaude, placer 2 gousses d'ail écrasées, la moitié tsp sel. poivre noir et laisser mijoter à couvert pendant 4-5 minutes laisser mijoter. Retirer du feu et laisser reposer pendant 5-7 minutes à vermicelles atteint la préparation. Mélanger et servir dans un Tolu.

détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.

Bon appétit!

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