Gâteau se révèle très savoureux, sain et beau et sans aucun doute, peut égayer une table de vacances, et le remplissage de poulet avec un arôme de champignon, ne laisse personne indifférent.
INGRÉDIENTS
- crêpes:
- lait -500ml.
- Oeufs - 2 pcs.
- Sel - 1 / 2ch.l.
- sucre - 1 cuillère à café
- Fromage - 150gr.
- farine - 160g.
- aneth - 4 brins
- huile végétale -2st.l.
- Pour la garniture:
- oignon 2 pcs.
- champignons -500gr
- à soupe d'huile végétale -3
- -350gr de poulet.
- fromage à la crème - 350g.
- greens - au goût
- sel - au goût
- poivre noir - au goût
- La recette étape pour la cuisson
- Pour commencer, préparer des crêpes. Nous allons frotter sur un fromage râpe à gros 150g, un petit bouquet d'aneth hacher finement. Dans une pause de bol 2 oeufs, ajouter 1 cuillère à café sucre, une demi cuillère à café sel. Ajouter le lait et mélanger la moitié de la norme, ajouter le 160g de farine tamisée.. mélanger et fouetter jusqu'à consistance lisse ajouter maintenant la seconde moitié du lait. 500ml de lait entier requis. Ajouter le fromage et les herbes, mettre 2 cuillères à soupe huile végétale. Et laisser reposer la pâte pour sûr au moins 20 minutes, le temps de cuisson sera bien rouler et ne se déchire pas.
Il a fallu 20 minutes, le bac à graisse avec de l'huile végétale et des crêpes frire. De cette quantité de pâte je me suis tourné 13 crêpes, diamètre 22 cm poêle à moi. Préparez la farce de petites ampoules 2 peut couper en cubes, les champignons de coupe de la boîte en cubes. La casserole verser de l'huile végétale 2-3 cuillères à soupe, faire frire oignon jusqu'à translucide, ajouter les champignons et les faire frire ensemble avant l'évaporation du liquide présent ajouter le sel et le poivre noir. poitrine de poulet bouillis sur mes cuisses 350 g doit couper finement.
Mettre le gâteau. fromage à la crème à crêpes lubrifie, saupoudrez d'herbes, mettez les champignons, la graisse suivante crêpes avec du fromage à la crème, saupoudrer de fines herbes, mettre la viande de poulet. Et si autre jusqu'à ce que vous avez terminé toutes les crêpes décorer le gâteau comme vous le souhaitez, je décore avec des verts et des tranches de tomate, donner des infusions et des gâteaux servis à la table.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!