Le goût est très similaire à la célèbre bonbons. Il a beaucoup de chocolat et les noix. Il se avère très léger et délicat en bouche, et la recette est si simple qu'il peut gérer chacun.
INGRÉDIENTS
- Diamètre forme -24-26sm.
- la farine -380gr.
- Cacao en poudre - 75g.
- Sucre - 450g.
- Vanilline -1gr.
- Sol-1 / 2ch.l.
- Soda -2ch.l.
- Vinaigre 9% -2st.l.
- Les œufs 3 unités.
- Beurre - 90g.
- -90gr d'huile végétale.
- Lait - 420ml.
- Pour l'imprégnation:
- -1,5ch.l café.
- L'eau bouillante -150ml.
- -2st.l. Liquor
- Pour la garniture:
- Noisettes -130gr.
- Gaufres -30gr.
- Le chocolat blanc -150gr.
- Crème 20% -3st.l.
- Pour la crème:
- Crème 33% -300ml.
- Nutella -4st.l.
- Pour glaçage au chocolat:
- chocolat noir -150gr.
- Crème 20% -100ml.
- La recette étape pour la cuisson
- Pour commencer la préparation plat de cuisson 24 cm de diamètre et d'un four. Couvrir le papier de cuisson et le beurre smazhem. Mesurer 380 grammes de farine, 75 g de poudre de cacao et tamiser dans un bol profond, ajouter 450g de sucre, de vanille 1 g., Demi-cuillère à café de sel, 2 c break soude trois oeufs, mis 90 g, de beurre à température ambiante, verser 90 g d'huile végétale et de 420 ml. le lait. Maintenant, tout ce que nous mélangeons avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, d'abord à faible vitesse pour éviter les éclaboussures en haut. Maintenant, assurez-vous d'ajouter 2 cuillères à soupe 9% de vinaigre pour éteindre la soude et mélanger. La pâte est prête. Verser dans le moule préparé, mis dans le four préchauffé et cuire au four à 170 degrés 50-60 minutes, vous pouvez vérifier la disponibilité d'une brochette en bois. Démoulé et Adim biscuits refroidir sur le réseau. Pendant ce temps, préparez la garniture pour une tarte. Placez le récipient 1,5 c Verser 150 ml d'eau chaude, mélanger et ajouter 2 cuillères à soupe Ma liqueur de cerise. Et laisser refroidir. noisettes 130g dans le four pour sécher dès que nous obtenons peau de fissure et retirer les balles. Broyer les noisettes légèrement mélangeur. Gaufrettes 30 g. Briser en morceaux. Le chocolat blanc 150g remplissage 3 cuillères à soupe crème, 20% de matières grasses, placé dans un bain d'eau et faire fondre le. Maintenant, pour le chocolat fondu ajouter des noix, des gaufres et remuer. Étaler la masse est d'une mince couche de parchemin, puis pour le rendre plus facile à poser sur les gâteaux.
Préparer la crème. Le bol versez 300 ml fouettant teneur en matières grasses de la crème de pas moins de 33% et mélanger au fouet jusqu'à ce que des pics de stabilité, important de ne pas surfaite par ailleurs devenu l'huile de crème. Ajouter 4 cuillères à soupe chocolat et noix pâte mélange Nutella.
La coupe du gâteau de gâteau refroidi en 3 premiers faire des incisions avec un couteau sur un cercle, puis coupé à l'aide d'un fil.
Mettre le gâteau. Mettez un premier gâteau, imbiber imprégné crème lubrifie, mettre la moitié des garnitures de gaufres de noix. Mettez le second gâteau, imbiber, crème lubrifient, mettre la seconde moitié du remplissage. Le dessus du gâteau et la crème d'imprégnation imprégné lubrifie les côtés et le dessus du gâteau. Donnera le gâteau à tremper dans le réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
Faire fondre 150 grammes de chocolat noir avec addition de 100 ml de crème, 20% de matières grasses. Et versez le gâteau, décorer le dessus de chocolats Ferrero Rocher. Le gâteau peut être prêt à l'appliquer au thé.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!