Black Prince gâteau sur kéfir. Ceci est l'un de ces gâteaux, qui peuvent être utiles pour chaque occasion de la vie, que ce soit un jour férié ou un dîner en famille. plaisir Sincère bien que facile à préparer. gâteaux au chocolat, cerise de remplissage crème au beurre aigre et doux.
INGREDIENTYKefir- 250 ml. Oeufs - 2 pcs. Cacao en poudre - 40g. La farine - 300g. Sucre - 200g. Sucre vanillé - 1ch.l. la poudre à pâte - 1,5ch.l. Beurre - 80g. Pour la crème: crème 33% - 200 gr. La crème fraîche 20% - 250R. sucre en poudre - 80 grammes.
La recette étape pour la cuisson
Dans une pause de bol 2 œufs, ajoutez 200 g de sucre, le sucre vanillé.
Fouet mélangeur 5 à 6 minutes. Jusqu'à ce que les œufs fouettés Mesurer 300 grammes de farine, ajouter 1,5 cuillère à café de poudre à pâte. Ajout de 40 g de poudre de cacao et tamiser et mélanger. Les œufs bien augmenté en volume, 250 ml de yogourt. Ajouter 80 g de beurre fondu et refroidi. Remuer. Ajouter la farine et mélanger de cacao jusqu'à homogénéité. Forme d'un diamètre de 18 cm cuisant, papier de couverture pour le beurre de graisse. Mettez la pâte dans le moule. Aplatir. Nous avons mis dans un four préchauffé et cuire au four à 180 degrés pendant environ 45-50 minutes.
Retiré du moule et on laisse refroidir. Coupez le haut du biscuit. Sam gâteau coupé en trois gâteaux identiques.
Avance à dégivrage 300g de cerises sans puits, le jus obtenu est drainé.
Préparer la crème. Le bol mélangeur verser le contenu 200 ml de crème à fouetter à froid en matières grasses de 33%, en ajoutant 80 g de sucre en poudre et battre jusqu'à ce que les crêtes stables. Maintenant, ajoutez 250 ml de crème, 20% de graisse. Cuillère mélanger toute la crème est prête.
Mettre le gâteau. Gâteau de jus de cerise légèrement imbiber libéré lors de la décongélation. crème lubrifie. Mettre la moitié des cerises. 2 lubrifie le côté gâteau et lieu huilé vers le bas sur le premier gâteau. crème Imprégner de lubrifie de jus, mettre la deuxième partie des cerises. Dessus et les côtés de la crème de graisse gâteau. Transformé en coupe des miettes sur le dessus et saupoudrer le gâteau. Rendons le gâteau à tremper pendant 3-4 heures. Décorer si besoin.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!