tartes crème anglaise de la pâte à la levure. La pâte pour cette recette préparée littéralement pendant 5 minutes et ne nécessite pas de vérification. La pâte peut être un universel et les faire frire dans une casserole et faire cuire au four. Obtenu luxuriante, rose et de rester aussi frais même après une journée. les meilleurs ingrédients disponibles. La pâte est très rapide et préparé rapidement, de sorte que vous devez d'abord préparer la farce.
INGRÉDIENTS
- Flour - 640gr.
- L'eau est chaude - 250ml.
- Laisser refroidir l'eau bouillante - 250ml
- levure sèche - 10g.
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Sel - 1ch.l.
- Huile végétale - 3st.l.
- Remplissage 1:
- Pommes - 400g
- Sucre - 2-4st.l.
- Remplissage 2:
- Saucisse - 400g.
- La recette étape pour la cuisson
- De pommes enlever la mi-chemin et coupées en dés. Sur une poêle à sec mettre un peu de pommes de bits et les progreem, ajouter du sucre au goût et laisser mijoter jusqu'à ce que l'évaporation du liquide. Tout ce qu'il faut environ 5 minutes. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, ne ont pas besoin.
Le bol versez 250 ml d'eau chaude. Prenez la levure sèche. Ajout de 1,5 paquets soit 10g. Pour l'eau et remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter 1 cuillère à soupe sucre, 1 c sel. 3 cuillères à soupe huile végétale. Remuer.
Dans un autre bol proseem 640 grammes de farine. Faire évidement et verser de l'eau avec de la levure. Remuer jusqu'à ce que l'eau est absorbée dans la farine. Maintenant, versez 250 ml d'eau bouillante et pétrir rapidement la pâte avec une cuillère d'abord, puis ses bras sur la table. Si la pâte sera très bâton, vous devez ajouter un peu de farine.
La pâte est souple, élastique. La pâte est immédiatement prêt à l'emploi. Diviser en morceaux pesant environ 50-60 g Marque kolobochki, est à peu près 20 pc.
Prenez les mains kolobochek font le gâteau, mettre la garniture aux pommes et l'ancrage des bords bien. Prenez un autre kolobochek sur une surface propre sans farine et rouler le harnais enveloppé avec des saucisses.
La casserole, versez l'huile végétale de manière à couvrir jusqu'à la moitié des galettes. Bonne réchauffer et déposer les tartes. Faire revenir à feu moyen jusqu'à coloration dorée des deux côtés. Juste auto rôtir des porcs dans des couvertures.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!