Pickle avec l'orge pour l'hiver. Cela aide vraiment la pièce quand un besoin urgent de préparer un repas et le temps. Cuit très simplement, faire frire rien et les faire frire est séparément pas nécessaire, tout coupé, mélangé, et prêt à éteindre. Les ingrédients sont les plus abordables et le goût de ce rassolnik tout simplement incroyable.
INGRÉDIENTS
- recette:
- 6-7 canettes de 500 ml:
- Concombre - 1,5 kg.
- Tomates - 1 kg
- Oignon - 500g.
- Les carottes - 500g.
- orge perlé - 250 gr.
- Sel - 1 cuillère à soupe
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Vinaigre 9% - 60 ml
- Eau - 250ml
- Huile végétale - 60 ml.
- La recette étape pour la cuisson
- Le nettoyage de la carotte et de la grille, les concombres de 1,5 kg à sec et bien slops doivent couper des cubes. 1 kg de tomates coupées en deux, retirer la tige. Chaque demi à trois sur une râpe à gros trous, en maintenant la peau. Pelt puis jeter. Les oignons 500g nous couper des cubes.
250 g d'orge lavent bien.
Dans un grand bol concombres mis, les carottes, verser la purée de tomate recevoir. ajouter 1 cuillère à soupe sel, 2 cuillères à soupe sucre. Verser 250 ml d'eau. Ajout de 60 ml d'huile végétale. Incorporer, ajoutez l'orge perlé lavé et mélanger à nouveau. Mettez dans une casserole. Nous avons mis le feu à conduire à ébullition et laisser cuire avec des points d'ébullition en 20 minutes. 20 minutes, ajouter 9 ml de 60% de vinaigre et faire mijoter pendant 10 minutes.
mettre de conserves au vinaigre chaud sur des bocaux stérilisés, je stérilise des bocaux au micro-ondes, couvercles stérilisées rouler, tourner et banques enveloppements.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!