Je recommande vivement cette recette inhabituelle. Surtout ravi de lui et les enfants... l'homme!
ingrédients:
1 kg de pommes de terre
10-12 saucisses
œuf
sel
poivre
huile végétale
1-2 gâteaux de plaquettes d'emballages
préparation:
1. Laver les pommes de terre, les éplucher et faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Drainer l'eau de la purée de pomme de terre et une purée elle.
Ne pas ajouter du lait ou du beurre, comme dans ce cas, ils ne sont pas nécessaires.
Mais ne font pas beaucoup purée sèche. Il doit être en plastique. Par conséquent, un peu d'eau.
Et ne pas oublier de sel et assaisonner de poivre noir.
2. gaufres maintenant. gâteaux idéalement besoin d'une forme rectangulaire.
gaufres décomposées sur une planche à découper.
3. Étalez une couche de gaufres avec des pommes de terre en purée chaude, attendez 1-2 minutes, lorsque les plaquettes sont douces.
Important! Ne laissez pas les pommes de terre en tranches trop longtemps, ou ils se désagréger.
4. Les saucisses de l'enveloppe de la brosse. ils ne doivent pas faire bouillir, mais ils peuvent être lavés à l'eau chaude, puis essuyées avec des serviettes en papier.
Cette formation permettra aux saucisses bien bouillonnent et de la houle dans le plat fini.
5. Mettez la saucisse sur une gaufre de pommes de terre et serrer toutes les garnitures dans un tube serré.
6. tubes formés coupés en morceaux de 3-4 cm.
7. Dans un autre bol, battre l'oeuf avec une pincée de sel.
8. Morceaux de gaufrettes rouleaux trempés dans l'œuf. Il doit être fait rapidement, sans donner beaucoup de plaquettes humides get.
Si vous avez mie de pain, vous pouvez rouler les morceaux en eux.
9. Fry préforme obtenue sur l'huile végétale pendant 4-5 minutes de chaque côté de la belle brune.
Servir chaud et garnir avec des herbes fraîches.
Conseils de cuisson:
encore des saucisses chaudes pommes de terre frites peut être saupoudré de fromage dur râpé;
ce plat a été servi deux sauces - le ketchup et la moutarde.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!