Des plats simples, délicieux et très maison!
ingrédients:
Une grande carpe
oignon
1 c. lait
sel
poivre
la farine pour panure
huile végétale pour friture
préparation:
1. Carp nettoyer des échelles et de l'intestin.
Couper le poisson sur un des morceaux assez grands portionné.
2. Verser dans la farine de bol, mélangé avec du sel et du poivre noir.
A environ 0,5 heure. l. à la fois.
3. Dans le rouleau résultant de chaque morceau de poisson pané sur tous les côtés.
4. Bonne chaud la casserole avec de l'huile végétale.
5. Carp frire des morceaux pendant 5 minutes sur les deux côtés - au brun doré appétissant. Ensuite, mettre dans une casserole ou un pot.
6. Les oignons nettoyés à l'aide Épi, coupé en petits cubes.
7. Mettez l'oignon haché dans une casserole avec un morceau de poisson.
Laisser mijoter les oignons de la carpe environ 5 minutes.
8. Verser dans une casserole avec les oignons et les poissons, un verre de lait, couvrir le bol avec un couvercle plat.
Jusqu'à cuisson Éteindre environ 10 minutes.
9. Servir la carpe dans lactique sauce d'oignon, se déplaçant dans un grand plat ou se propager immédiatement en portions.
Le poisson se révèle très tendre, savoureux et aromatique.
Comme plat d'accompagnement, vous pouvez soumettre une simple salade de légumes verts, ou choisir une garniture différente comme vous le souhaitez.
herbes et épices favorites pour éteindre la carpe - une variété de goût des aliments.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!