Je veux partager une recette simple pour une délicieuse tarte aux pommes. Si vous êtes déjà fatigué de la tarte aux pommes d'habitude, je vous conseille de prendre cette note acidulée.
J'aime la simplicité de cette tarte cuisson. Il prépare aussi facile que la tarte, mais le goût et la texture de la pâte diffèrent. La pâte dans le goût et la texture est très similaire à keksovoe, un peu plus juteux. Cela est dû aux pommes, qui donnent leur jus pendant la cuisson.
J'aime préparer cette recette, quand l'extérieur météo ne sont pas heureux. Pendant que le gâteau est cuit, une cuisine remplie avec un arôme agréable de pommes au four et la cannelle. Je ne te tourmente plus, nous allons cuire.
Procédé de préparation
Ingrédients (formule 24 cm)
Farine 360 g
3 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
sucre 350g
Beurre 150 g
Lait 240 g
Oeufs 2 pcs
Pommes 3-4 unités
formation
Les pommes pelées et enlever le noyau. Je le fais avec l'aide de yablokorezki, vous pouvez faire une façon pratique. Couper en tranches.
pétrir la pâte
La farine, la poudre de cannelle et la cuisson a été agité dans un récipient séparé jusqu'à homogénéité.
fouet de beurre avec le sucre avant de combiner. Ajouter les oeufs et battre à la masse devient homogène.
En continuant à battre au fouet, versez le lait, la vitesse du mélangeur est exposé au minimum, sinon toute la cuisine sera dans la pulvérisation d'huile. Verser le mélange de farine et remuer doucement pelle, un mélangeur est plus nécessaire.
cuisson
Graisser un plat de cuisson avec du beurre et saupoudrer de farine. Je verse la pâte sur les tranches de pomme supérieure et la propagation. Saupoudrer de sucre brun, et peut être classique.
Cuire pendant 10 minutes à 175 ° C, puis la température a été abaissée à 150 ° C et cuire encore 65 minutes. Pour vérifier les volonté brochettes secs.
alimentation
Après la cuisson du gâteau pour donner 20-30 minutes pour refroidir, puis retiré du moule. Avant de vous servir pouvez saupoudrer de sucre en poudre. J'aime servir ce gâteau avec une boule de crème glacée ou de la crème fouettée.
Ce qu'il faut retenir:
- Mélanger la farine, la cannelle et la poudre à pâte
- Battre le beurre avec le sucre, puis ajouter les œufs et le lait
- Incorporer un mélange de farine et de mettre en forme
- Pour étaler les pommes, saupoudrer de sucre
- Cuire pendant 10 minutes à 175 ° C + 65 minutes à 150 ° C
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