Je continue à apprendre les desserts, qui étaient populaires en URSS. Aujourd'hui, discutera des gâteaux: IDEAL, les pattes d'oie et un rouleau.
Plus de plonger dans le sujet de gâteaux soviétiques, plus je continue à être convaincu que préparé au moment où les desserts vraiment bons. Il est dommage que d'acheter tout, il était nécessaire de défendre la file d'attente. Mais les gâteaux pourraient se retrouver en face de vous.
Dans les articles précédents, j'ai parlé de certains des gâteaux, des références à eux je vais partir à la fin.
gâteau IDEAL
Gâteau fabriqué à partir de tourteaux d'amandes de forme carrée. Comme la couche intermédiaire utilisé la crème et praliné. En plus d'un gâteau décoré à la crème et au cœur du mastic arborait un panneau indiquant « IDEAL ».
gâteau n'a pas vécu jusqu'à notre époque, mais, à en juger d'après la description, il était vraiment délicieux. Imaginez, amande gâteaux, combiné avec praliné, je l'ai déjà baver d'elle coulait.
pieds de gâteau oiseau
Grand génoise en quatre parties. En fait, il a été préparé à partir d'un biscuit qui est découpée dans la couche 3 et 4 parties. Biscuits abondamment imprégnés de sirop et des sandwichs crème au beurre.
Gâteau semble riche, mais quand je lis ce qu'il se compose, un peu contrarié. Ceci est tout à fait simple génoise, qui est juste un peu décorée différemment. Mais ce gâteau - le seul dans la collection d'aujourd'hui, qui est encore disponible à la vente.
Quelqu'un at-il essayé ce gâteau en URSS et maintenant comment ça peut vous faire? Dites-nous dans les commentaires.
gâteau Kalachev
Gâteau composé de gâteaux éponge et crème au chocolat a été pris en sandwich sur la base d'huile. Top a été décoré avec de la crème fouettée et de protéines de crème. Le gâteau était populaire à l'époque soviétique.
Je ne comprends pas pourquoi ce gâteau appelé « Kalach » comme il ne ressemble pas. Peut-être, dans le pain cuit au four URSS une autre forme, mais ce n'est que mon hypothèse. Si vous le savez, pourquoi est-ce gâteau que l'on appelle - nous dire à ce sujet dans les commentaires.
Quel genre de gâteau vous aimez le plus?
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