Je qualifierais cette recette « Clafoutis pour un roi. » Préparation rapide et facile à partir d'ingrédients simples.
Cette recette a laissé mon lecteur dans les commentaires. Au cours de son existence, elle a recueilli plus de 50 aime, et je décidé de cuisiner pour lui.
A l'origine offert à cuisiner avec des cerises, mais je ne l'ai pas avoir sous la main. Mais il avait beaucoup de bleuets. Ses impressions du dessert je vais dire à la fin. Et nous allons maintenant faire cuire.
Soit dit en passant, si vous avez une recette intéressante que vous souhaitez partager - le laisser dans les commentaires. Je vais choisir le meilleur et parler dans son blog.
Procédé de préparation
ingrédients
pâte
Les œufs, le sucre et la liqueur d'amande agitée avec un mélangeur pour augmenter le volume. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser progressivement la crème, en continuant à fouetter. La pâte est prête.
Graisser un plat de cuisson avec du beurre. Au bas du poteau les baies et versez la pâte.
cuisson
Former la pâte envoyer dans un four préchauffé. Cuire pendant environ 40-50 minutes à une température de 190 ° C Pendant la cuisson Clafoutis augmente fortement - c'est normal. Après il tombe.
Clafoutis préparation contrôle sur un match sec.
alimentation
Clafoutis généralement servi chaud. Après la cuisson, je lui donne un peu de fraîcheur. Ensuite, saupoudrer de sucre en poudre - et vous pouvez manger.
Mes impressions de la recette
La pâte ne ressemblera pas simple Clafoutis. texture dense et goût agréable. Clafoutis neutre est souvent comparé à une omelette sucrée, au sujet de la tarte ne peut pas dire.
Donc, je l'ai remplacé la cerise sur les bleuets, le fond Clafoutis tourné bleuets sploshnyakom. La pâte n'a pas été en mesure de courir derrière les baies. Par conséquent, pour mieux se préparer avec des baies de cerise ou d'autres grandes. Ou mélanger les bleuets avec la pâte avant de verser dans le moule.
Dans tous les cas, clafoutis succès. Je recommande de l'essayer. Sur ses impressions écrire dans les commentaires!
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