Si vous jetez un opavshuyu de pitié ou de prune unripe compotée cuire cette recette. La cuisine est facile, et gardé assez longtemps pour que tout l'hiver.
Ma belle-mère dans la région a commencé à tomber les prunes. Opal beaucoup, même pas avoir le temps de mûrir. Ils ont une semaine et ils ont mûri, mais probablement à cause du temps changeant, ils ont commencé à tomber.
Jetez dommage une telle prune, mais faites-les cuire vous ne pouvez pas tellement. Mère-frère conseillé tkemali faire la sauce, mais je suis encore plus sur le côté doux, alors j'ai décidé de faire une compotée.
Options pour quoi faire cuire des prunes vertes, non pas tant. Et depuis longtemps à bricoler avec la prune ne voulait pas. Si vous pensez que vous pouvez faire autre chose - écrire à ce sujet dans les commentaires.
Procédé de préparation
ingrédients
1 kg de drain (verts, et peut mûrs)
1 kg de sucre
9 litres d'eau
Prunes Je suis allé attentivement et nettoyé. Tout pourri de peu, sans épargner, même a jeté n'a pas coupé.
Le bac de cinq litres précipitant 0,5 kg de sucre et de remplissage dans 4,5 litres d'eau. Je mets le feu et porter à ébullition. Après le sirop bouillant bouillir 5 minutes.
Prunes distribuent 300-400 grammes d'un pot de 3 litres. Les banques, je ne peux pas être stérilisés à l'avance, mais mon attention dans l'eau chaude. Je ne vois pas le point, parce qu'alors nous versons de l'eau bouillante sur les banques.
Lorsque le sirop est prêt, je commence à verser dans des pots avec des prunes. Je répandrai presque le bord le plus. Immédiatement, je retrousse casquettes, feuilles mobiles et attributs dans un endroit sombre jusqu'à ce qu'il refroidisse. Il vous laisse le dépôt.
J'eu beaucoup de prunes vertes, et je roulé pendant 1,5 heure 7 boîtes de 3 litres, 3 boîtes de 2 litres et de 5 à 1,5 litres. Maintenant, pour suffisamment de compotée d'hiver.
Que feriez-vous dans cette situation? Je regrettais est le jet de prune.
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