J'étais récemment invité des parents de sa femme et dit sa mère ses recettes tartes en vrac sont très populaires parmi mes lecteurs.
Quand elle a entendu, je suis agréablement surpris et a décidé qu'elle était prête à partager la recette de la famille du gâteau, qui a été transmis à sa famille de génération en génération. Ma femme n'est pas particulièrement friands de cuisinier doux, si belle-mère la loi a décidé de me donner la recette.
Je crois que ces prescriptions ne courent pas à une seule personne, et devrait être la propriété du peuple. Par conséquent, je partage la recette avec vous.
Toute la puissance de cette recette dans sa farce peu commune. Il se compose de betteraves et de canneberges. Il semble être si différents produits, mais il se trouve qu'ils sont parfaitement combinés entre eux.
Dans la famille de ma femme ce gâteau cuit sur feuilletée, pâte sablée ou de la levure. Je suis restée dans le congélateur une partie de ma pâte, donc je suis prêt pour cela.
pâtisserie recette je l'ai déjà répandue, alors à la fin laisser le lien vers l'article.Si vous aimez cette recette, soutenir son « pouce vers le haut » belle-mère sera très heureux.
ingrédients
Une portion de pâte
remplissage
2 petites betteraves (230 c)
300g canneberges (disponible surgelés)
20 grammes d'amidon (j'utilise maïs)
sucre 200g
Tous les ingrédients sont conçus pour former 24-26 cm de diamètre
Procédé de préparation
D'abord, je pâte sablée cuit (lien vers la recette sera la fin de l'article). La pâte a été donné une forme, une fourche haché et mettre au congélateur pendant 10-15 minutes.
Avant la cuisson, couvrir de papier d'aluminium et versé sur le dessus de l'étrier. Comme l'oppression de mes actes de pois chiches Pois.
préforme soumis pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 220 ° C du four et faire cuire au four pendant 15-20 minutes. Ensuite, je l'ai enlevé la feuille et mettre la farce.
I préparé le remplissage jusqu'à ce que le sable de récolte refroidi dans le congélateur. Betteraves nettoyer et enlever la peau. Et puis frotté sur une râpe fine.
Cranberries versé le sucre, l'amidon est ajouté et kartofeledavilkoy broyé de telle façon que les baies ont donné du jus. Ensuite, mélanger les betteraves avec les canneberges et mélanger. La farce est prête.
Bourrant déplacé vers la pièce à usiner sable et envoyé dans un four préchauffé à 190 ° C pendant environ 40 minutes. Après la cuisson, le gâteau a refroidir, puis retiré au réfrigérateur avant de servir.
Maintenant, vous savez comment faire cuire un gâteau à la betterave. A la fin des procédures de répétition:
✔ Sablés la pâte est répandue dans la forme et le gel.
✔ Cuire sous le joug 15 minutes à 220 ° C
✔ Retirez le joug, ajouter des garnitures et cuire au four 40 minutes à 190 ° C
✔ Laisser refroidir et servir.
Comme promis, à la fin, je laisse le lien vers recette de pâte.
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